כשאתם נכנסים למטבח, אתם עלולים לראות מקררים ומקפיאים גדולים לשמירה ושימור מזון. שמעתם אי פעם על מקפיאי הולך-נכנס מקרר/קפיא תצוגה עם דלת זכוכית ? אלו הם מקררים ומקפיאים ענקיים שיכולים לאחסן טונות רבות של מזון בבת אחת. קראו עוד על מקפיאי הולך-נכנס וכיצד הם שומרים על המזון טרי ולذيין!
מקפיא או מקרר הולך-נכנס הוא חדר עצמאי לשמירת מזון, לרוב בטמפרטורה קרה מאוד. בכך מובטח שהמזון ישמר לתקופה ארוכה יותר. מסעדות, חנויות מכולת ומוסדות אחרים שמוכרים מזון נוטים להשתמש במקפיאי הולך-נכנס. הם יכולים לאחסן כמויות גדולות של מזון בבת אחת, מה שמועיל למוסדות עמוסים שיש להם כמויות גדולות של מזון שיש לשמור קרים.
בדומה לסוגי מכונות אחרים, יש לתחזק מקררים ומקררים קבליים אם הם אמורים לספק שירות מספק לאורך זמן. זה לא רק על ידי ניקוי שלהם, אלא גם על ידי פיקוח כדי להבטיח שהם פועלים כראוי. אם מקרר קבלי או מקרר קבלי מתקלקל, השיפוץ יכול להיות יקר בצורה מופרזת, וכל המזון שבפנים עשוי להיהרס. על מקררים קבליים ומקררים קבליים לעבור בדיקה באופן קבוע על ידי מישהו שיודע איך לתחזק אותם.
כשיש לך מקרר קבלי ומקרר קבלי, עליך לשמור על סדר, כדי שתוכל בקלות למצוא דברים. זה אומר לשמור על מזונות דומים יחד ולתת תווית לכל דבר. תחזוקה מסודרת של מקרר קבלי מקרר אוויר איב apoerator תשמור על המאמצים שלך כדי לאתר פריטי מזון. זה גם עוזר למנוע מזון מלהתבלבל או לה finishes בגלל ששכחת מזה.
מקררים ומקררים קבליים מבצעים את המשימה על ידי קירור המזון לטמפרטורה קרה מאוד, שם ניתן להאט את הגדילה של חיידקים האחראים להפיכת המזון לרע, וכך המזון יכול להישאר טרי ובטוח למאכל למשך תקופה ארוכה יותר. מבחינת אחסון מזון לסוגי מזון מסוימים, מוסדות אוכל חייבים במקררים ומקררים קבליים כדי לשמור על המזון בטמפרטורה הנכונה, דבר שיאפשר לשמור על טריות וטעמה.
בדיוק כמו בכל דבר בטכנולוגיה, טכנולוגיית המקררים והמקרים הקבליים מתפתחת כל הזמן. טכניקות עיצוב מתקדמות של ניו סטאר העלו את המקררים והמקרים הקבליים לשלב הבא מבחינת ביצועים וקיימות. חלק ממקררים פנלים לקירור חדרים ומקרים קבליים, לדוגמה, יכולים להשתמש בсенסורים כדי לקבוע מתי החדר חם מדי או קרה מדי ולתאם אוטומטית את הטמפרטורה. זה מונע אובדן אנרגיה ומביא לכך שהמזון יישאר בטמפרטורה הנכונה.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FR
DE
FI
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
IW
ID
LT
SR
SK
LV
SL
ET
IS
LA
SV
UK
SQ
GL
HU
TH
AF
CY
FA
