Sitten sellainen jättimäinen vaihtoehto kuin New Starin kävelyjääkaappi pakastekylmähuone saattaa olla juuri se mitä etsit, erityisesti jos sinulla on paljon lihaa säilytettävänä tuoreena. Tämä on täydellinen tapa säilyttää tukkutilaukset mahdollisimman pitkään ja taata optimaalinen tuoreus. Lue lisää tästä mahtavasta varastoratkaisusta.
New Starin kylmäkaappi on valmistettu siten, että se pitää tuottamasi lihatuotteet pitkään tuoreina. Et voi sallia tilan loppumista, kun asetat lihaa suurissa määrin, mutta tällä tarjolla olevalla tilalla et koskaan kohtaa tuota ongelmaa. Pakastin — sama asia, mutta ne varmistavat, että liha pysyy oikeassa lämpötilassa, jotta se säilyy huippukunnossa.
Kaupallinen suuri pakastin, jossa voit säilyttää kerralla paljon lihaostoksia, on kävelykäytäväpakastin. Tämä varmistaa, että voit järjestää tavaroitasi hyvin ja tarvittaessa löydät ne helposti muutamassa sekunnissa. Voit myös aina tietää, mitä sinulla on käytettävissä, joten sinulla on aina riittävästi lihaa tarpeen vaatiessa.

Reedin mukaan monet pakastinsuunnittelut jättävät kulmat ja reunat korkean riskin alueeksi eutektisen jään muodostumiselle. "Tyypillinen kävelykäytävä nopeusjäähdytintila tai levyjäähdytysputket on rakennettu eristettyihin seinämiin," sanoi Reed. "Verrattuna uusiin Starin modulaarisia IQF-yksiköitä, jotka käyttävät pakotettua ilmankiertoa huoneessa ja kaikkien neljän suljetun tilan seinämän ympäri." Tämän ansiosta voit ostaa lihaa suurissa määrissä ja säilyttää sitä pidempään ilman pilaantumista. Voit myös säästää rahaa suurten ostosten avulla ja välttää pilaantuneen lihan hukkaamisen.

Kävelyjääkaapin asettelu mahdollistaa tehokkaamman työskentelyn ja vähentää tuhoutumista. Jos lihat säilyvät oikeassa lämpötilassa, voit syödä niitä pidempään. Se pitää kustannukset alhaisina, vähentää hävikkiä ja tarkoittaa, että voit ansaita enemmän rahaa ajan mittaan.

New Starin kävelyjääkaappi sopii täydellisesti bistroihin, lihakauppoihin ja lihan tukkutoimittajiin. Olitpa kyseessä pieni yritys tai kaupungin suurin liiketoimija, jääkaappimme on rakennettu hoitamaan kaikki lihan liiketoiminnan osa-alueet. Voit helposti säilyttää tavaroitasi ajan tasalla ja hyödyntää niitä aina silloin kun niitä tarvitset.