Oletko koskaan käynyt suuressa myymälässä tai ravintolassa, jossa on nähty erittäin suuren kylmävaraston tai jäätimen, johon voi kävellä sisään? Näitä kutsutaan kävelyjäätimiksi ja -jääkaapeiksi, ja ne ovat erittäin tärkeitä ruoan säilyttämisessä tuoreena ja turvallisena syötäväksi!
Uuden tähden kävelykylmälaukaat tuottavuus on valtavaa. Ne voivat säilyttää paljon ruokaa, mikä tekee niistä erinomaisen vaihtoehdon suurille yrityksille, joilla on paljon säilytettäviä ainesosia. Niitä käytetään myös ruoan oikeassa lämpötilassa säilyttämiseen, jotta ruoka ei pillele. Tämä pitää ruoan tuoreena pidempään, mikä auttaa säästämään rahaa ja vähentämään ruoanhukkaa.
On tärkeää, että otat oikeat vaiheet ylläpitääksesi kävelyllä pääsetty jääkaappi puhtautta ja asianmukaista huoltoa. Sinun tulisi myös tarkistaa, että oven tiivisteet ovat tiukat eivätkä päästä kylmää ilmaa ulos. On myös tärkeää pyyhkiä pakastimen ja jääkaapin sisäosia säännöllisesti estääksesi homeen tai bakteerien kasvun.
Ja vinkkejä New Star -järjestelyyn kylmäsali ja jääkaapinsali säästää aikaa ja varmistaa, että mitään ei unohdeta tai pidetä väärässä paikassa. Voit liimata etikettejä hyllyihin osoittamaan, missä ruoat on säilytetty, ja sinun tulisi laittaa raakaliha pohjalle estämään muiden ruokien saastumista. Lisäksi kannattaa kierrättää ruokia varastossa niin, että vanhat tuotteet käytetään ensin.
Sopivan kokoisen New Star kävelyjäähtilän ja jääkaapin valitseminen yritykseen on erittäin välttämätöntä. Sen tulisi olla tarpeeksi suuri kaikkien ruokien säilyttämiseen, mutta ei niin suuri, että se vie liikaa tilaa. Sinun tulisi myös ottaa huomioon sen energiankulutus, joka voi vaikuttaa sähkö- ja lämpölaskuihisi.
Lämpötilan säätö kävelyjäähtileissä ja -jäätimissä on erittäin tärkeää. Oikea lämpötila on avainasemassa: liian kuumassa tai kylmässä säilytetty ruoka voi mahdollistaa bakteerien kasvun ja sairastumisen. Varmista, että jäätimesi on 0 Fahrenheit-astetta tai kylmempi ja jääkaappisi lämpötila on 32–40 Fahrenheit-asteen välillä.