Los enfriadores walk-in son indispensables cuando se trata de venta al por mayor y mantener los productos frescos y fríos. Pero incluso estos equipos de alto rendimiento son susceptibles a problemas, al igual que cualquier otro tipo de computadora. Uno de ellos es un desequilibrio de temperatura: puede ser algo tan simple como el termostato activándose, pero también podría deberse a un aislamiento deficiente o un termostato defectuoso. Para este problema, se verificarían la configuración del termostato y el aislamiento. Acumulación de escarcha: flujo de aire insuficiente y baja eficiencia de enfriamiento. Para corregir este problema, descongele el equipo regularmente y asegúrese de que no haya obstrucciones en las rejillas de ventilación.

Al comprar una cámara frigorífica de paso para su negocio mayorista, hay algunas características que debe tener en cuenta para garantizar un rendimiento y eficiencia máximos. La eficiencia energética es también un factor a considerar, ya que puede ahorrar dinero en costos operativos a largo plazo. Considere unidades con buen aislamiento y compresor de bajo consumo energético para reducir el consumo de energía. Asimismo, debe pensar en las dimensiones y la capacidad del equipo, que deben satisfacer perfectamente sus necesidades de almacenamiento. Otros aspectos recomendables son un control de temperatura fiable, materiales de construcción resistentes y facilidad de limpieza para el mantenimiento regular.