Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς τα καταστήματα καταφέρνουν να διατηρούν τόσο τρόφιμα φρέσκα και κρύα; Λοιπόν, ακριβώς εκεί χρησιμοποιούνται τα ψυχόμενα δωμάτια! Αυτοί οι ειδικοί χώροι είναι ουσιαστικά τεράστια ψυχρά ντουλάπια που βοηθούν στη διατήρηση των τροφίμων στην κατάλληλη θερμοκρασία, ώστε να μην χαλάνε τόσο γρήγορα.
Ψυχόμενος χώρος: Και εσείς χρειάζεστε έναν ψυχόμενο χώρο για να αποθηκεύετε τρόφιμα. Η New Star Ψυγείο δωματιού δράση για την επιβράδυνση της σήψης των τροφίμων μέσω ψύξης. Αυτό είναι εξαιρετικά χρήσιμο, γιατί κάνει τα τρόφιμα να διαρκούν περισσότερο πριν χαλάσουν. Σκεφτείτε τι θα συνέβαινε αν δεν μπορούσατε να κρατάτε το γάλα σας κρύο – θα ξινιόταν πολύ γρήγορα και δεν θα μπορούσατε να το πιείτε! Οι χώροι κατάψυξης εμποδίζουν αυτό να συμβεί.
Οι ψυχόμενοι χώροι παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των τροφίμων φρέσκα. Διατηρώντας τα τρόφιμα σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες, επιβραδύνεται η ανάπτυξη βακτηρίων και άλλων παραγόντων που μπορούν να καταστρέψουν το κρέας σου. Αυτό σημαίνει πως όταν αγοράζεις φρούτα και λαχανικά, κρέας και άλλα εύθραστα προϊόντα στο κατάστημα, θα παραμείνουν φρέσκα για περισσότερο χρόνο, αφού έχουν διατηρηθεί σε ψυχόμενο χώρο.
Το κλειδί για την αποθήκευση τροφίμων είναι ο έλεγχος της θερμοκρασίας. Οι ψυχροθάλαμοι διατηρούν τη θερμοκρασία σταθερή, αρκετά δροσερή ώστε να μην χαλάσουν τα τρόφιμα, αλλά όχι τόσο κρύα ώστε να καταψυχθούν. Πολύ ζέστη είναι κακή για τα τρόφιμα, μπορούν να χαλάσουν εύκολα. Όταν είναι πολύ κρύο, παγώνουν, χάνοντας την ξεχωριστή γεύση και υφή τους. Γι' αυτό ακριβώς πρέπει να έχετε ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας στους ψυχροθάλαμους, ώστε να διασφαλίσετε ότι τα τρόφιμά σας αποθηκεύονται σωστά.
Οι ψυχροθάλαμοι είναι κατασκευασμένοι να είναι ενεργειακά αποδοτικοί, χρησιμοποιώντας λιγότερο ηλεκτρικό ρεύμα για να διατηρούν τα τρόφιμα σε χαμηλή θερμοκρασία. Αυτή η Νέα Στέλλα Πόρτα Ψυχροθάλαμου εξοικονομεί όχι μόνο ενέργεια για το εργοστάσιο, αλλά επίσης εξαλείφει τη σπατάλη χρημάτων για επιχειρήσεις που εξαρτώνται από ψυγεία αποθήκευσης. Οι ενεργειακά αποδοτικοί ψυχροθάλαμοι μπορούν να έχουν ως αποτέλεσμα παρόμοια εξοικονόμηση ενέργειας σε επιχειρήσεις που μπορούν να αποθηκεύουν εύφλεκτα τρόφιμα, διατηρώντας τα ασφαλή για κατανάλωση.
Μετά τη συγκομιδή τους, πολλά φρούτα και λαχανικά μεταφέρονται σε ψυχόμενο χώρο αποθήκευσης πριν τη διακίνησή τους προς τα καταστήματα. Η New Star Θερμοαποκρουστικό Πάνελ Ψυγείου αποθηκεύεται στη συνέχεια στο ψυχόμενο δωμάτιο, όπου διατηρείται η θερμοκρασία που απαιτείται για να επιβραδυνθεί η διαδικασία ωρίμανσης και να διασφαλιστεί η φρεσκάδα. Έτσι, ακόμη και τη στιγμή που αγοράζετε φρούτα και λαχανικά από το κατάστημα, είναι ήδη έτοιμα και νόστιμα.