Για πολλές επιχειρήσεις, ένας χλιδινό φριζάρι κρύου δωματιού είναι απαραίτητος για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της ασφάλειας των τροφίμων. Αυτοί οι ειδικοί θάλαμοι προγραμματίζονται να ψύχουν γρήγορα τα τρόφιμα, διατηρώντας τα και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής τους. Στη New Star, διαθέτουμε θαλάμους κατάψυξης υψηλής ποιότητας, οι οποίοι είναι ιδανικοί για πολλές εφαρμογές. Είτε ασχολείστε με τη μαγειρική, είτε ετοιμάζετε ένα ολόκληρο γεύμα, χρειάζεστε τρόφιμα που παραμένουν φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Οι θάλαμοι γρήγορης κατάψυξης που κατασκευάζουμε στη New Star παράγονται σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα, λαμβάνοντας υπόψη τη διατήρηση της φρεσκάδας και της ασφάλειας των τροφίμων. Αυτοί οι θάλαμοι κατασκευάζονται για να ψύχουν τα τρόφιμα σε ασφαλείς θερμοκρασίες όσο το δυνατόν γρηγορότερα, ώστε να διατηρείται η γεύση, η υφή και η διατροφική αξία. Όταν τα τρόφιμα καταψύχονται γρήγορα, δεν υπάρχει χρόνος για το σχηματισμό μεγάλων κρυστάλλων πάγου, οι οποίοι μπορούν να βλάψουν τη δομή των κυττάρων και να επηρεάσουν την ποιότητα. Γι' αυτόν τον λόγο, οι θάλαμοι γρήγορης κατάψυξης μας αποτελούν μια εξαιρετική λύση για όποιον χρειάζεται να αποθηκεύει μεγάλες ποσότητες τροφίμων για μεγάλα χρονικά διαστήματα.

Γνωρίζουμε ότι κάθε επιχείρηση είναι μοναδική. Εδώ ακριβώς έρχονται τα προσαρμοσμένα θαλάμους συντήρησης με γρήγορη κατάψυξη της New Star. Μπορείτε να επιλέξετε το μέγεθος, την περιοχή θερμοκρασίας και άλλα χαρακτηριστικά που καλύπτουν καλύτερα τις συγκεκριμένες ανάγκες και τον προϋπολογισμό σας. Είτε ψάχνετε για μια συμπαγή μονάδα για μια μικρή ζαχαροπλαστείο, είτε για μια μεγάλη μονάδα για εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος υψηλής παραγωγής, μπορούμε να σας προσφέρουμε την ιδανική λύση για την επιχείρησή σας. Αυτή η ευελιξία σημαίνει ότι δεν πληρώνετε περισσότερα από ό,τι χρειάζεστε, αλλά παρέχει επίσης την απόδοση που αναζητάτε.

Ανάλογα με το μέγεθός του, η λειτουργία ενός θαλάμου συντήρησης με γρήγορη κατάψυξη μπορεί να είναι πολύ ακριβή, αλλά όχι με τις λύσεις εξοικονόμησης ενέργειας της New Star. Έχουμε ενσωματώσει καινούρια υλικά μόνωσης και τεχνολογία ψύξης στις μονάδες μας για να διασφαλίσουμε την ενεργειακή απόδοση. Όχι μόνο σας εξοικονομεί χρήματα στο λογαριασμό ηλεκτρικού ρεύματος, αλλά μειώνει επίσης το αποτύπωμα άνθρακα. Οικονομικοί θάλαμοι γρήγορης κατάψυξης: Χαμηλό κόστος λειτουργίας έχει σημασία για κάθε επιχείρηση και οι θάλαμοι μας εξοικονομούν σε κάθε περίπτωση.

Ένα ακόμη πλεονέκτημα των θαλάμων κατάψυξης New Star είναι η τεχνολογία γρήγορης κατάψυξης. Με αυτή την τεχνολογία μπορείτε να καταψύξετε προϊόντα πολύ πιο γρήγορα από το συνηθισμένο. Η γρήγορη κατάψυξη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ποιότητας ευαίσθητων προϊόντων, όπως τα θαλασσινά, τα φρέσκα φρούτα και τα έτοιμα γεύματα. Διατηρήστε τη γεύση, την υφή και τη διατροφική αξία και καταψύξτε πιο γρήγορα για καλύτερο προϊόν για τους πελάτες σας.