морозильна кімната

Опис:

Морозильна камера (також відома як глибокозаморожувач або швидкозаморожувач

12) — це спеціалізована система охолодження, призначена для швидкого заморожування швидкопсуючихся товарів, що зберігає їхню свіжість, текстуру та харчову цінність.

‌

‌ Діапазон температур‌:

Працює при ‌-30°C до -40°C‌‌, значно нижче, ніж у стандартних холодильних камер (-18°C до -25°C)‌

Швидке охолодження мінімізує утворення кристалів льоду, зменшуючи клітинні пошкодження в їжі.

‌ Конструктивні компоненти‌:

Утеплені панелі з ‌пінополіуретану‌ або ‌пінополістиролу‌ для ефективного теплового режиму‌.

ключові застосування

‌Харчова промисловість‌: Ідеально підходить для морепродуктів, м'яса, морозива та готових страв для пригнічення мікробного зростання‌.

‌Фармацевтика‌: Зберігає вакцини та медичні матеріали, чутливі до температури‌.

‌Сільське господарство‌: Подовжує термін зберігання сезонних продуктів для глобального розповсюдження‌.

переваги

‌Збереження якості: Зменшує втрати вологи (<5% після розморожування) і зберігає текстуру продуктів харчування‌.

Усі наші швидкісні морозильні камери можуть бути адаптовані відповідно до ваших вимог.