Beskrivelse:
Et blastfryserom (også kalt dyptfryser eller hurtigfryser
12) er et spesialisert kjølesystem som er designet for å raskt å fryse følsomme varer, og bevare deres ferskhet, tekstur og ernæringsverdi.
Beskrivelse:
Et blastfryserom (også kalt dyptfryser eller hurtigfryser
12) er et spesialisert kjølesystem som er designet for å raskt å fryse følsomme varer, og bevare deres ferskhet, tekstur og ernæringsverdi.
Temperaturområde:
Virker ved -30°C til -40°C, betydelig lavere enn standard kjølelager (-18°C til -25°C)
Rask avkjøling minimerer iskrystallformasjon, reduserer celleskader i mat.
Konstruksjonsdeler:
Isolerte paneler laget av polyuretan eller polystyrenskum for termisk effektivitet.
nøkkelapplikasjoner
Matbehandling: Ideell for sjømat, kjøtt, iskrem og ferdigretter for å hæmme mikrobiell vekst.
Farmasi: Bevarer vaksiner og temperaturfølsomme medisinske forsyninger.
Jordbruk: Forlenger holdbarheten til sesongbestemte varer for global distribusjon.
fordeler
kvalitetsbevarelse: Reduserer fuktighetstap (<5 % etter opptining) og opprettholder matens tekstur
Alle våre blastfrysere kan tilpasses etter dine behov.