Als je een walk-in koeler u moet ervoor zorgen dat alles in goede werking is, inclusief de deurfittingen. Van het ontsnappen van koude lucht tot het belemmeren van efficiënte reiniging, problemen met deurfittingen kunnen op meer manieren dan één nadelig zijn. Dus hier is wat we in dit artikel zullen doen: de deurfittingen zijn een beetje zoals uw opslagcontainers en rekken gecombineerd met uw steelpan en grill – de sleutel tot het behouden van kwaliteitsvoedsel in de juiste staat gedurende lange tijd. In dit gedeelte behandelen we de ingrediënten voor het verkrijgen van deurfittingen voor uw walk-in koelruimte, hoe u er zeker van kunt zijn dat deze correct werken en lang meegaan, en de beste keuzes voor uw walk-in koelruimte.

Belangrijke onderdelen van de hardware van een walk-in koelkastdeur: handgreep, sluiting, scharnieren, afdichting en waar u op moet letten bij aankoop. Het onderdeel waaraan u vasthoudt om de deur te openen en te sluiten. De handgreep moet comfortabel in de hand liggen en niet gemakkelijk breken. De sluiting zorgt ervoor dat de deur op zijn plaats blijft. Met een slechte sluiting kan koude lucht ontsnappen en houdt uw voedsel mogelijk minder lang. De scharnieren zorgen ervoor dat de deur kan openen en sluiten. Zorg ervoor dat ze stevig zijn en goed gesmeerd, zodat de deur soepel beweegt. Tot slot is de afdichting het onderdeel dat voorkomt dat de koude lucht uit de koelkast ontsnapt. Als de afdichting oud of beschadigd is, zal de koelkast de gewenste temperatuur niet kunnen behouden.