saldēšanas telpa

Apraksts:

A ‌šoka dzesētājs‌ (arī pazīstams kā ‌dziļdzesētājs‌ vai ‌ātrdzesētājs

‌‌12) ir specializēta dzesēšanas sistēma, kas paredzēta, lai ātri sasaldētu pārtiku, saglabājot tās svaigumu, struktūru un uzturvielas.

‌

‌ Temperatūras diapazons‌:

Darbojas pie ‌-30 °C līdz -40 °C‌, ievērojami zemāk nekā standarta aukstumkrātuvē (-18 °C līdz -25 °C)‌

Ātra dzesēšana samazina ledu kristālu veidošanos, samazinot šūnu bojājumus pārtikā.

Konstrukcijas komponenti‌:

Izolācijas paneļi no ‌poliuretāna‌ vai ‌putupolistirola‌, lai nodrošinātu siltumizolāciju‌.

galvenās lietošanas jomas

‌Pārtikas apstrāde‌: Piemērota jūras produktiem, gaļai, saldējumam un gatavajiem ēdieniem, lai iznīcinātu mikrobiālo augšanu‌.

‌Farmācija‌: Saglabā vakcīnas un temperatūras jutīgus medikamentus‌.

‌Lauksaimniecība‌: Pagarina sezonas produktu derīguma termiņu starptautiskai izplatīšanai‌.

priekšrocības

augstas kvalitātes saglabāšana: Samazina mitruma zudumu (<5% pēc atkausēšanas) un uztur pārtikas konsistenci.

Visus mūsu šoku sasaldētājus var pielāgot atbilstoši jūsu vajadzībām.