camera Congelationis Rapidae

Descriptio:

A ‌camera frigorifica rapidissime congelans‌ (aliter appellata ‌camera frigorifica profunda‌ aut ‌camera frigorifica celeris congelationis

‌‌12) est systema refrigerationis specialis ad celeriter cibos pereuntes congelandos, ad servandam eorum novitatem, texturam et valorem nutritivum.

‌

Ampitudo Temperaturae:

Operatur ad -30°C ad -40°C, multo minor quam conditorium frigidum vulgare (-18°C ad -25°C)

Refrigeratio celeris minuit formatorum crystallorum glaciei, diminuens damnum cellulare in cibo.

Componentes Structurales:

Tabulae coibentes ex spuma polyurethanae vel polystyrenae pro efficientia thermica.

usus Primi:

Processus Cibarius: Idoneus ad pisces, carnem, gelidum, et cibos paratos ad manducandum ad inhibendum incrementum microbial.

Pharmaceutica: Servat vaccina et substantias medicinales sensibilis ad temperaturam.

Agricultura: Prolongat vitam durabilem fructuum et leguminum pro distributione globali.

‌Commoda‌

Retentionem qualitatis: Minuit aquae amissionem (<5% post-décongelatione) et conservat texturam cibi.

Omnia nostra congelatoría frigorifica ad módos tuos aptare possumus.