Bagi banyak bisnis, sebuah ruang dingin freezer ledakan sangat diperlukan untuk menjaga kesegaran dan keamanan makanan. Ruang khusus ini diprogram untuk mendinginkan makanan secara cepat, sehingga mampu mengawetkannya sekaligus memperpanjang masa simpan. Di New Star, kami menyediakan blast freezer cold rooms berkualitas tinggi yang ideal digunakan dalam berbagai aplikasi. Apakah Anda bergerak di bidang memasak atau menyiapkan makanan lengkap, Anda membutuhkan makanan yang tetap segar dalam jangka waktu lebih lama.
Ruang pendingin beku cepat yang kami buat di New Star diproduksi dengan standar tertinggi demi menjaga makanan Anda tetap segar dan aman. Ruang-ruang ini dibangun khusus untuk mendinginkan makanan hingga suhu yang aman secepat mungkin, guna mempertahankan rasa, tekstur, dan nilai gizinya. Kristal es besar tidak sempat terbentuk saat makanan dibekukan dengan cepat, karena pembentukan kristal tersebut dapat merusak struktur sel dan menurunkan kualitas. Karena itulah pendingin beku cepat kami merupakan solusi ideal bagi siapa pun yang perlu menyimpan banyak makanan dalam jangka waktu lama.

Kami tahu setiap bisnis itu unik. Di sinilah ruang pendingin beku cepat (blast freezer) yang dapat disesuaikan dari New Star hadir. Anda dapat memilih ukuran, kisaran suhu, dan fitur lainnya yang paling sesuai dengan kebutuhan dan anggaran Anda. Apakah Anda membutuhkan unit kompak untuk toko roti boutique, atau unit besar untuk pabrik pengolahan daging berkapasitas tinggi, kami dapat menyediakan solusi ideal bagi bisnis Anda. Fleksibilitas tersebut berarti Anda tidak membayar lebih dari yang Anda butuhkan, namun tetap menawarkan kinerja yang Anda inginkan.

Bergantung pada ukurannya, menjalankan ruang pendingin beku cepat bisa sangat mahal biayanya, tetapi tidak dengan solusi hemat energi dari New Star. Kami telah menerapkan material insulasi terbaru dan teknologi pendinginan canggih dalam unit kami untuk memastikan efisiensi energi. Hal ini tidak hanya menghemat uang Anda pada tagihan listrik, tetapi juga mengurangi jejak karbon Anda. Pendingin beku cepat yang hemat energi: Biaya operasional rendah sangat penting bagi setiap bisnis, dan blast freezer kami memberikan penghematan pada setiap aspek.

Keunggulan lain dari ruang pendingin blast freezer New Star adalah teknologi pembekuan cepatnya. Dengan teknologi ini, Anda dapat membekukan barang jauh lebih cepat dibandingkan metode biasa. Pembekuan cepat sangat penting untuk menjaga kualitas produk yang sensitif, seperti makanan laut, buah segar, dan makanan siap saji. Pertahankan rasa, tekstur, dan nilai gizi, serta bekukan lebih cepat untuk menghasilkan produk yang lebih baik bagi pelanggan Anda.