Leírás:
Egy hirtelen hűtő (más néven mélyhűtő vagy gyorsfagyasztó
12) egy speciális hűtési rendszer, amely arra szolgál, hogy gyorsan lefagyasztson romlandó élelmiszereket, megtartva frissességüket, állagukat és tápanyagtartalmukat.
Leírás:
Egy hirtelen hűtő (más néven mélyhűtő vagy gyorsfagyasztó
12) egy speciális hűtési rendszer, amely arra szolgál, hogy gyorsan lefagyasztson romlandó élelmiszereket, megtartva frissességüket, állagukat és tápanyagtartalmukat.
Hőmérséklet-tartomány:
Működési hőmérséklet -30°C-tól -40°C-ig, lényegesen alacsonyabb, mint a szabványos hűtőtároló (-18°C-tól -25°C-ig)
A gyors hűtés csökkenti a jégkristályképződést, csökkentve az élelmiszer sejtszintű károsodását.
Szerkezeti alkatrészek:
Hőszigetelő panelek poliuretán vagy polisztirol hab anyagból készülnek a hőhatékonyság érdekében.
főbb Alkalmazási Területek
Élelmiszer-feldolgozás: Ideális tengeri ételek, hús, fagylalt és fogyasztásra kész ételek esetén a mikrobiális növekedés gátlására.
Gyógyszeripar: Megőrzi az oltóanyagokat és hőmérséklet-érzékeny gyógyászati ellátást.
Mezőgazdaság: Kiterjeszti az évszakos termékek eltarthatóságát globális elosztás céljából.
előnyök
minőségmegőrzés: Csökkenti a páratartalom-veszteséget (<5% a felolvasztás után) és megőrzi az élelmiszer szerkezetét.
Minden szélhűtőnket testre szabhatjuk, hogy megfeleljünk az Ön igényeinek.