जब आपके पास एक वॉक-इन कूलर होता है, तो आप यह सुनिश्चित करने के लिए जो भी कर सकते हैं, वह करना चाहते हैं कि सब कुछ सही ढंग से काम करे ताकि आपका भोजन ताज़ा और सुरक्षित रहे। आपके वॉक-इन कूलर के दरवाजे के बटरफ्लाई (कब्जे) इसके महत्व का केवल एक छोटा सा हिस्सा हैं। ये वे चीजें हैं जो आपके दरवाजे को आसानी से खोलने और बंद करने में सक्षम बनाती हैं। चाहे आप किसी सुविधा स्टोर में वॉक-इन कूलर/फ्रीजर के दरवाजे को खोल रहे हों, या स्थानीय रेस्तरां, बार या किसी अन्य स्थान पर पीछे के हिस्से में, आपके शरीर की अंतर्निहित ज्ञान प्रणाली यह जानती है कि संवेदना स्मृति के उपयोग के कारण दरवाजे का वजन कितना भारी होता है, जो आपको हल्के स्पर्श और मामूली बल के साथ दरवाजे को खींचकर खोलने/बंद करने में मदद करता है। बेशक, हम यह चर्चा करना चाहते हैं कि अपने वॉक-इन कूलर के लिए सही दरवाजे के बटरफ्लाई कैसे चुनें, उनकी देखभाल करना कितना महत्वपूर्ण है, आप जिन विभिन्न प्रकार के बटरफ्लाई चुन सकते हैं, उन्हें कैसे स्थापित करें और यदि आवश्यकता हो तो उन्हें बदलने की प्रक्रिया भी, और यह सुनिश्चित करने के तरीके कि वे अधिकतम संभव समय तक चलें।
अपने वॉक-इन कूलर के लिए दरवाजे के हिंग्स चुनते समय, कुछ बातों पर विचार करना चाहिए। सबसे पहले, आप चाहेंगे कि हिंग्स मजबूत सामग्री से बने हों जो दरवाजे के भारी वजन को सहन कर सकें। स्टेनलेस स्टील (या वास्तव में कोई भी मजबूत धातु) बहुत अच्छा होता है क्योंकि यह जंग नहीं लगता। आपको हिंग्स के आकार पर भी विचार करना चाहिए, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे आपके दरवाजे के साथ आकार में सुसंगत हों। आपका जितना बड़ा दरवाजा होगा, उसे सही ढंग से सहारा देने के लिए उतने ही बड़े हिंग्स की आवश्यकता होगी। अंत में, यह विचार करें कि क्या आप स्व-बंद होने वाले हिंग्स चाहते हैं, जो आपके दरवाजे को बंद करने में मदद कर सकते हैं ताकि ठंडी हवा बाहर न निकले।

अगर आप अंदर कुछ भी संग्रहीत करने की योजना बना रहे हैं, तो अच्छे वॉक-इन कूलर डोर हिंग्स की आवश्यकता होती है! और जब तक हिंग्स ठीक से काम नहीं करते, तब तक दरवाजा खोलने और बंद करने में कठिनाई होगी, जिससे ठंडी हवा बाहर निकल सकती है और आपका भोजन खराब हो सकता है। हिंग्स पर जंग लग सकती है या पेंच मुड़ सकते हैं, और इस तरह एक संभावित समस्या को समस्या बनने से पहले ही पकड़ा जा सकता है। अपने दरवाजे के हिंग्स के रखरखाव द्वारा, आप अपने वॉक-इन कूलर को शानदार स्थिति में रख सकते हैं और अपने भोजन को ताज़ा रख सकते हैं।

आपके वॉक-इन कूलर के लिए दरवाजे के कब्जों के विभिन्न प्रकार। आपके वॉक-इन कूलर के लिए आप कई प्रकार के दरवाजे के कब्जे चुन सकते हैं। कब्जों के कुछ सबसे लोकप्रिय प्रकार हैं: ऑफसेट कब्जे, स्प्रिंग लोडेड कब्जे, कैम-राइज कब्जे। ऑफसेट कब्जे उन दरवाजों के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं जिन्हें खुले मार्ग से साफ झूलने की आवश्यकता होती है, और स्प्रिंग-लोडेड कब्जे दरवाजे को खोलने के बाद उसे बंद करने के लिए मजबूर करते हैं। कैम-राइज कब्जे भारी दरवाजों को आसानी से खोलने/बंद करने में सहायता करने के उद्देश्य से निर्मित किए जाते हैं। आपके लिए वॉक-इन कूलर दरवाजे के शीर्ष (5) सबसे लोकप्रिय कब्जों के प्रकार और उनमें से प्रत्येक के लाभ यहाँ दिए गए हैं। आपके वॉक-इन कूलर के लिए कब्जों के मामले में, विचार करने के लिए कुछ विकल्प हैं और प्रत्येक के साथ अलग-अलग लाभ आते हैं।

जब आप अपने वॉक-इन कूलर पर दरवाजे के बिस्तरे बदलना चाहते हैं, तो इसे सही ढंग से पूरा करना सुनिश्चित करने के लिए निम्नलिखित चरणों का उपयोग करें। सबसे पहले, दरवाजे और फ्रेम से उन्हें खोलकर पुराने बिस्तरे निकालने होंगे। फिर, आपको बस नए बिस्तरों को उन्हीं संबंधित स्थानों पर स्क्रू करना है। जाँच लें कि दरवाजा आसानी से खुलता और बंद होता है, और फिर इसका नियमित रूप से उपयोग शुरू कर दें। यदि आपको लगता है कि आप खुद यह काम नहीं कर पाएंगे, तो आप हमेशा किसी पेशेवर को बुला सकते हैं।