अगर आपके पास वॉक इन कूलर आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि दरवाजे के हार्डवेयर सहित सब कुछ कामकाजी स्थिति में है। ठंडी हवा के बाहर निकलने से लेकर, कुशल सफाई रोकने तक, समस्या वाले दरवाजे के हार्डवेयर एक से अधिक तरीकों से हानिकारक हो सकते हैं। इसलिए, इस लेख में हम यही करेंगे: दरवाजे का हार्डवेयर ऐसे है जैसे आपके स्टोरेज कंटेनर और शेल्फिंग, स्टॉक पॉट और ग्रिल का संयोजन – लंबे समय तक भोजन की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए उचित स्थिति में रखने की कुंजी। इस खंड में, हम वॉक-इन कूलर दरवाजे के हार्डवेयर के चयन के लिए आवश्यक तत्वों, यह सुनिश्चित करने के तरीके कि यह सही ढंग से काम कर रहा है और लंबे समय तक चलेगा, और आपके वॉक-इन कूलर के लिए सर्वोत्तम विकल्पों पर चर्चा करेंगे।

वॉक इन कूलर डोर हार्डवेयर के मुख्य घटक: हैंडल, लैच, कब्जे, सील और खरीदते समय क्या देखें। वह भाग जिसे आप दरवाज़ा खोलने और बंद करने के लिए पकड़ते हैं। हैंडल को पकड़ने में आरामदायक होना चाहिए और आसानी से टूटना नहीं चाहिए। लैच वह चीज़ है जो दरवाज़े को स्थिति में सुरक्षित रखती है। खराब लैच के कारण ठंडी हवा बाहर निकल सकती है और आपका भोजन अच्छी तरह से नहीं रह सकता। कब्जे वे चीज़ें हैं जो दरवाज़े को खुलने और बंद होने देती हैं। सुनिश्चित करें कि वे मजबूत हों और अच्छी तरह से तेल लगा हुआ हो ताकि दरवाज़ा आसानी से खुले और बंद हो। अंत में, सील वह भाग है जो ठंडी हवा को कूलर से बाहर निकलने से रोकती है। यदि सील पुरानी या क्षतिग्रस्त है, तो कूलर आवश्यक तापमान बनाए रखने में असमर्थ होगा।