Külmatööd on olulised toodete värskuse hoidmiseks tootmisest müügini. Need ruumid on spetsiaalselt hoojärgselt hoidetud, et tagada kergesti kallanduvate toodete värskus, sealhulgas puuviljad, köögiviljad, liha, piimatooted jne. Need tooted läheksid rikkusse ja oleksid inimestele ohutud tarbimiseks ilma kylmeruum .

Külmatööde tähtsus toodete värskuse hoidmisel.

Külmatööd on põhimõtteliselt suured versioonid külmikutest, mida kasutavad supermarketid ja restoranid, et hoida nende kergesti kallanduvaid tooteid. Toodete jahutamisel külmisaalid saab hoida värskena pikema aja jooksul ja need saab transportida kaugel asuvatesse kohtadesse ilma, et need laguneks. See on oluline, sest see tähendab, et inimesed saavad nautida aastaringselt värsket toitu, olenemata sellest, kus nad elavad.

Edusammud, mis kaitsevad külmaahelat kogu transpordi vältel.

New Star on olnud innovatsiooni eestvedaja uue tehnoloogia rakendamisel, mis aitab hoida külma ahela terviklikkust hulgimüügi tarnekettas. Üheks selliseks uuenduseks on külmemad ahelad, millel on erilised andurid, mis on mõeldud toodete transpordil valitseva temperatuuri jälgimiseks ja kontrollimiseks. Need andurid edastavad teavet reaalajas kesksele jälgimissüsteemile, et me saaksime jälgida toodete temperatuuri protsessi iga etapi jooksul.

Parimad meetodid temperatuuri haldamiseks ja toodete rikkenemise vähendamiseks.

Temperatuuri kontrolli maksimeerimiseks ja kahjustuste vähendamiseks on oluline järgida parimaid tavasid, näiteks kuidas pakkida, laadida ja tühjendada kastid. Selleks et säilitada toodete värskust, tuleb need tagastada isoleeritud veokmaterjalidega. Lisaks peab laadimine ja tühjendamine toimuma tõhusalt, et tooted ei jääks külma ahelast välja külmakamber ja külmkamber kauaks. Sellisel viisil hoidetakse kaupu tarneketta vältel õigas temperatuuris.

Miks on külmetusruumid toiduohutuse tagamisel olulised.

Külmetusruumide puhul on tegemist toiduainete ohutuse tagamise olulise osaga, mis aitab vältida toidu saastumist ohtlike bakteritega, mis võivad põhjustada kõhuprobleeme. Toiduained säilitatakse madalal temperatuuril, et takistada bakterite kasvu ja hoida toiduained ohutuna inimeste tarbimiseks. See on eriti oluline hävitavate toodete, näiteks liha ja piimatoote puhul, sest ebatervislike ladustamistingimuste korral võib toitu saastuda bakteritega.

Kuidas reaalajas temperatuuri jälgimine suurendab tarneketta läbipaistvust ja tõhusust?

Kaugseisu temperatuuri jälgimine on üks suurimaid mängu muutjaid logistikas ja tarnekettis, samuti läbipaistvuses ja tõhususes. Me saame selle asemel toote temperatuuri jälgides tuvastada temperatuuri probleemid reaalajas ja võtta vajalikud meetodid. Sellise täpsusega süsteemides on tooted võimelised jõudma tarbijateni kõrgeima kvaliteediga, vähendades riknemist ja suurendades usaldust toote kvaliteedi vastu. Lisaks aitavad temperatuuri jälgimise ajalood häälestada tarneketta protsessid, samuti säästa aega ja raha temperatuuri probleemide juhtimisel reaalajas.