Restorani läbikäendav külmkapp on üks olulisemaid asju. See aitab tagada, et toit oleks värsked ja ohutu söömiseks, nii et me kõik saaksime süüa maitsevaid asju. TheNew Star pakub parimat restoranide läbikäendavaid külmikuid kuna need muudavad töö palju tõhusamaks ja hoiavad toitu parimas võimalikus seisukorras. Looge edasi, et saada rohkem teavet selle kohta, miks läbikäendavad külmad on igas restoraniköögis oluline ese.
Restoranidel on vaja palju salvestusruumi toidule. Läbikäendav külmkapp: see on nagu suur jahedatuba, kus köögitäid saavad hoida kõiki koostisosi, mida neil vaja on maitsevate roogade valmistamiseks. Uus Star läbikäendav külmik on saadaval erinevates suurustes, et vastata teie restoraniköögi vajadustele. Need sobivad suurepäraselt liha, köögiviljade, puuvilja ja muu külmhoiustamist nõudva toidu hoidmiseks.
On väga oluline hoida toitu restoranides värskena ja turvalisena. Toiduainete hoidmiseks sobivas temperatuuris, et need liiga kiiresti rikutuks ei läheks, on suurtel külmikutes oluline roll. Stari suured külmikud on varustatud ka eripikkudega nagu reguleeritavad riiulid ja digitaalsed temperatuurinäitajad, mis aitavad toitu kauem värskena hoida. Kõrvaltšefidele on toiduained hõlpsasti sorteeritavad suure külmiku erinevatesse sektsioonidesse, nii et köögis toidu valmistamisel on need lihtsam leida.

Restoraniköögi töö kindlalt käigus hoidmine võib olla kiire ja segane töö. Suured külmikud aitavad šefidel tõhusalt töötada, kuna nende personalil on toiduained kiire ja lihtne kättesaadavus. Uued Stari suure külmiku uksed on kõvasti ehitatud uksed, mis libisevad hõlpsalt lahti ja kinni, tagades, et professionaalšefid saaksid kohe kätte oma toiduained. See säästab aega ja võimaldab šefidel rohkem keskenduda külalistele maitsevate roogade valmistamisele.

Toidukvaliteet on restoranides HIIGELINE. Jäähoidjate kättesaadavus on oluline osa toidu värskuse ja ohutuse tagamises. Stari walk-in jäähoidjad on varustatud kõvasti koormustaluvate jahutussüsteemidega, mis hoiavad igapäevaselt ideaalset temperatuuri. See aitab säilitada nende sisse hoitud koostisosi värskena, säilitades nende maitse, tekstuur ja toitained. Köögitäditel saab usaldada, et nende toiduained on tipptasemel värsked New Stari walk-in jäähoidjaga.

Walk-in jäähoidja on võib öelda restoraniköögi selgroog. See pakub kriitilist salvestusruumi, mis hoiab koostisosad värsked ja turvalised. New Stari walk-in seadmed on loodud teile teenindama – need on ehitatud vastupidavaks ja vastavad NSFI standardile 7. Merestari abiga saavad köögitädid kätte kõik vajaliku, et juhtida edukat kööki ja pakkuda klientidele maitsevat toitu.