En køle- eller fryserum opbevarer friske fødevarer, indtil de bruges til en måltid. De fleste restauranter og andre steder, der forbereder mad, kræver et kølerum bagved til opbevaring. Det er grundlæggende et stort rum med lav temperatur, som en åben køleskab, der gør det muligt at opbevare store mængder mad ved lave temperaturer. Vi kan bygge kvalitets Koldt rum køleskabe og frysere til din virksomhed. Det er netop det, New Star enten gør dig] rigtig godt.
Noget af det, der kan hjælpe meget i en køkkenafdeling, er at have et af disse: et gå-i-køleskab og -fryser. Det er som at have et enormt område til rådighed, blot til al den kolde mad. På denne måde kan restauranter og andre produktionssteder opbevare masser af ingredienser og retter uden at frygte, at de går til spilde. Virksomheder kan købe fødevarer i bulk, hvilket er billigere, og spare endnu mere penge ved at købe ind på én gang, når de har et gå-i-køleskab og -fryser.
Gå-Ind Køleskabe og Gå-Ind Frysere, ideelle til opbevaringsplads. Virksomheder kan bedre organisere deres fødevarevarer på grund af deres størrelse og hyldedesign, hvilket gør det nemt at finde det nødvendige produkt. I stedet for flere små køleskabe og frysere, der optager plads, kan et gå-ind køleskab og fryser holde alt samlet ét sted. Dette sikrer, at virksomheder holder orden i deres køkken og hjælper kokkene med at arbejde hurtigt.

At vedligeholde et rent og pænt gå-ind køleskab og fryser er afgørende. Det sikrer god smag og gør maden sikkert at spise fra virksomheden. Hvis man ikke opretholder den korrekte temperatur og rengør hylderne periodisk, er dårlig mad uundgåelig, hvilket kan gøre gæster syge. Star har gjort deres nye gå-ind køleskabe og frysere nemme at vedligeholde med let rengøring.

2 - Køle- og fryserum til erhverv – E22 Når virksomheder skal vælge et køle- og fryserum, er det vigtigt at overveje mængden af mad, der skal opbevares. New Star har et fuldt udvalg af køle- og fryserum til erhverv, som findes i multimedieversioner for at imødekomme behovene hos forskellige virksomheder. Virksomheder kan derfor vælge en enhed i den rigtige størrelse ud fra pladsen i deres køkken og den mængde mad, der skal gemmes. I stedet for at skulle købe en enhed, der enten er for stor eller for lille, kan de spare penge og reducere omkostningerne.

Korrekt styring af rumtemperaturen er afgørende for køle- og fryserum. Korrekt opbevaring af mad holder bakterier nede og forebygger fødevarebårne sygdomme. Et Prokris Star køle- og fryserum har flere temperaturregulerede niveauer for at sikre, at maden hele tiden opbevares ved den optimale temperatur. Virksomheder kan holde deres mad sikkert og deres kunder glade ved blot at følge temperaturen og foretage justeringer, hvis det er nødvendigt.