Wanneer jy 'n kombuis binnekom, kan jy groot yskaste en vrieskaste sien wat gebruik word om kos te stoor en te bewaar. Het jy al van 'n loop-in gehoor Wyskamer met glasdeur - Stap-in Koeler/Vrieskas ? Dit is reuse groot yskaste en vrieskaste wat baie, baie kos op 'n keer kan stoor. Meer oor loop-in verkoelers en vrieskaste en hoe dit kos vars en heerlik hou!
'n Loop-in verkoeler en vrieskas is 'n aparte vertrek vir kosberging, gewoonlik gebruik by 'n baie lae temperatuur. Dit verseker dat kos vir 'n lang periode vars sal bly. Restaurante, kruidenierswinkels en ander gelegenhede wat kos verkoop, het dikwels loop-in verkoelers en vrieskaste. Hulle kan baie kos op 'n keer stoor, wat voordelig is vir besige fasiliteite met groot hoeveelhede kos wat gekoel moet word.
Soos met enige ander tipes masjinerie, moet gangkoelers en vriesmasjiene onderhou word indien dit aan u moet dien vir lanktermyn tevredenstelling. Dit beteken nie net om dit skoon te hou nie, maar ook om dit te moniteer om seker te maak dat dit behoorlik werk. Indien 'n gangkoeler of vrieskas stuk gaan, kan dit baie duur wees om te herstel, en al die kos daarin kan verlore gaan. Gangkoelers en vrieskaste moet gereeld deur iemand wat weet hoe om dit te onderhou, nagegaan word.
Wanneer u 'n gangkoeler en 'n gangvrieskas het, moet u dit georganiseerd hou, sodat u maklik dinge kan vind. Dit beteken om soortgelyke kosse bymekaar te hou en alles te etiketteer. Om 'n georganiseerde gangkoeler en gangvrieskas te handhaaf Verdamping lugkoeler sal u pogings red om kositems te soek. Dit help ook om kos te verloor of te versuur te voorkom omdat u daarvan vergeet het.
Inloopkoelers en vriesmasjiene doen die werk deur kos af te koel tot 'n baie koue temperatuur, waar die groei van bakterieë wat verantwoordelik is vir kos wat bederf, vertraag kan word. So kan kos langer vars en veilig bly om te eet. Wanneer dit by voedselopslag vir sekere tipes kos kom, het voedseldienste inloopkoelers en vriesmasjiene nodig om die kos op die regte temperatuur te hou wat varsheid en smaak kan beskerm.
Net soos alles in tegnologie, ontwikkel die tegnologie van inloopkoelers en vriesmasjiene voortdurend. Nuwe Ster se staat van die kunst ontwerptegnieke het hul inloopkoelers en vriesmasjiene na 'n hoër vlak van werkverrigting en volhoubaarheid geneem. Sommige inloop koelkamerpanele en vriesmasjiene kan byvoorbeeld sensore gebruik om te bepaal wanneer die kamer te warm of te koud is en outomaties die temperatuur aanpas. Dit voorkom dat energie verlore gaan en veroorsaak dat jou kos by die regte temperatuur bly.