Коли ви сидите в ресторані, чи помічали ви великі Морозильна камера двері (тобто величезний холодильник)? Це відомо як двері камери-холодильника, і вони мають важливе значення для того, щоб ваша їжа залишалася свіжою та безпечною для споживання!
Чи замислювались ви коли-небудь, як ресторани зберігають ТАК багато їжі свіжою і готовою до приготування? Ну, одним із секретів є двері холодильника прохідного типу. Ці великі двері дозволяють персоналу ресторану зберігати різноманітні інгредієнти, такі як фрукти, овочі, м'ясо та молочні продукти, в одному місці. Таким чином вони можуть легко знайти потрібне і значно швидше готувати ваші улюблені страви!
Швидкопсувні продукти — це ті, що швидко псуються, якщо їх не зберігати у холодильнику або кулера для кемпінгу. Такі продукти, як молоко, сир і овочі, мають бути прохолодними, щоб залишатися свіжими та безпечними для споживання. Увійдіть у двері камери швидкого охолодження. Коли такі продукти зберігаються при оптимальній температурі в холодному середовищі камери швидкого охолодження, вони менше псується перед використанням. Це означає, що ви можете смакувати страву, знаючи, що вона свіжа і смачна!

Маю на увазі – спробуйте вмістити все, що потрібно ресторану, у звичайний домашній холодильник – неможливо! Саме для цього ресторани використовують двері камер охолодження великих розмірів. Ці двері мають достатньо місця, щоб в кожну можна було скласти стільки гарнірів, скільки потрібно для святкового обіду (і навіть більше), тож ваші шеф-кухарі та кухарі можуть тримати все в одному місці та під рукою. Двері камери охолодження великих розмірів для ресторанів Завдяки дверям камери охолодження великих розмірів ресторани можуть зберігати велику кількість харчових продуктів, не переживаючи, що закінчиться місце. Це полегшує їм приготування та подачу страв.

Житло завжди є дефіцитним в будь-якій ресторанній кухні. Для шеф-кухарів та кухарів однаково важливо мати багато місця для зберігання всіх інгредієнтів, необхідних для приготування смачних страв для клієнтів. Ця дверна частина холодильника з функцією «walk-in» сприяє оптимізації простору, оскільки забезпечує значний обсяг місця для зберігання будь-яких продуктів харчування та тримання їх під рукою. Це означає, що немає потреби турбуватися про нестачу інгредієнтів у ресторанах. Маючи двері холодильника типу «walk-in», вони можуть мати все необхідне під рукою та повідомляти гостей, що кожну страву готують лише з найсвіжіших інгредієнтів.

Ресторанні кухні часто бувають напруженими, можливо, навіть схожими на хаотичні сцени з телевізійних шоу, де шефи та кухарі поспішають подавати їжу голодним відвідувачам. Саме тому вам потрібне обладнання, що є міцним і надійним, наприклад, двері для камерного холодильника від New Star. Не очікуйте, що ці двері швидко зламаються, адже вони виготовлені зі стійкого матеріалу, щоб витримувати великий рух, характерний для кухні. Вони також відомі своєю енергоефективністю, зберігаючи продукти охолодженими, не витрачаючи занадто багато електроенергії. Це дозволяє ресторанам економити на рахунках за електроенергію та витрачати менше енергії на підтримання свіжості та безпеки інгредієнтів.