ตู้เย็นสำหรับเก็บสินค้าขนาดใหญ่ของร้านนิวสตาร์ไม่เย็นอย่างที่ควรจะเป็น มีบางสิ่งที่คุณสามารถตรวจสอบได้ง่ายๆ เพื่อหาสาเหตุเบื้องต้นของปัญหา โดยเครื่องขัดแบบตั้งโต๊ะ (stand band) และเครื่องขัดสายพาน (belt sanders) นั้นมีลักษณะการทำงานคล้ายกับเครื่องเลื่อยโต๊ะ (table saw) หรือเครื่องเลื่อยวงกบ (scroll saw) ในหลายด้าน ซึ่งหมายความว่าคุณมักจะสามารถแก้ไขปัญหาด้วยตนเองได้ การทำเช่นนี้อาจช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมที่สูง และยังช่วยให้อาหารสดใหม่อยู่เสมอ พร้อมทั้งรับประกันความปลอดภัยของลูกค้าด้วย

การตรวจสอบหาสาเหตุ

สิ่งแรกที่ต้องตรวจสอบเมื่อวินิจฉัยปัญหาของตู้เย็นขนาดใหญ่คือ ตู้เย็นนั้นมีปัญหาจริงหรือไม่ รอสักก่อน—ก่อนที่คุณจะคิดว่าเป็นปัญหาเรื่องคุณภาพ—ให้ตรวจสอบว่าปลั๊กไฟได้เชื่อมต่อกับเต้ารับหรือไม่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ได้รับการเชื่อมต่อและสวิตช์เปิดอยู่ หากเครื่องยังคงไม่ทำงาน อาจเป็นปัญหาเกี่ยวกับระบบสายไฟฟ้า ในกรณีเช่นนี้ ทางที่ดีที่สุดคือคุณควรเรียกช่างผู้เชี่ยวชาญที่สามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างปลอดภัย

ตรวจสอบอุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิ (เทอร์โมสแตต) และแผงควบคุม

เมื่อคุณตรวจสอบแล้วว่าอุปกรณ์ได้รับกระแสไฟฟ้า สิ่งต่อไปที่ควรตรวจสอบคือ ระบบควบคุมอุณหภูมิ (เทอร์โมสตัท) และแผงควบคุม ควรตั้งอุณหภูมิของเทอร์โมสตัทให้เหมาะสมกับสินค้าที่คุณเก็บไว้ในตู้เย็น หากอุณหภูมิสูงกว่าหรือต่ำกว่าที่คุณต้องการ กรุณาปรับอุณหภูมิให้สูงขึ้นหรือต่ำลงตามที่ต้องการ หากอุปกรณ์ยังคง ตู้แสดงสินค้าพร้อมประตูกระจก ห้องเย็น/ฟรีเซอร์แบบเดินเข้า ไม่เย็นตามที่ควร อาจเป็นปัญหาของเทอร์โมสตัทหรือระบบควบคุม ซึ่งจำเป็นต้องให้ช่างผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบ

ตรวจสอบคอยล์คอนเดนเซอร์ว่ามีฝุ่นหรือเศษสิ่งสกปรกหรือไม่

คอยล์คอนเดนเซอร์ที่สกปรกหรืออุดตันเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้เครื่องทำความเย็นแบบ walk-in ไม่เย็น ฝุ่น สิ่งสกปรก และเศษวัสดุอื่นๆ อาจสะสมจนทำให้คอยล์ของเครื่องปรับอากาศอุดตันตามกาลเวลา ส่งผลให้ความสามารถในการปล่อยความร้อนและทำความเย็นของคอยล์ลดลง เพื่อดูแลคอยล์คอนเดนเซอร์ ให้ปิดแหล่งจ่ายไฟของเครื่องก่อน แล้วตามหาตำแหน่งของคอยล์คอนเดนเซอร์ จากนั้นใช้เครื่องดูดฝุ่นหรือแปรงเพื่อทำความสะอาดคอยล์อย่างระมัดระวัง เมื่อคอยล์สะอาดแล้ว ให้เปิดไฟและทดสอบการทำงานเพื่อตรวจสอบว่า ตู้แช่แข็งแบบเดินเข้าได้ เครื่องยังคงไม่เย็นอยู่หรือไม่

การรักษาการไหลเวียนของอากาศภายในเครื่อง

การไหลเวียนของอากาศที่ดีมีความสำคัญต่อการทำงานที่มีประสิทธิภาพของเครื่องทำความเย็นแบบ walk-in ตรวจสอบให้แน่ใจว่าช่องระบายอากาศภายในเครื่องไม่ถูกกล่องหรือสิ่งของอื่นๆ ปิดบัง ให้กำจัดสิ่งกีดขวางออกเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ดีตลอดทั้งห้องเย็น นอกจากนี้ ให้ตรวจสอบว่าซีลยางของประตูอยู่ในสภาพดีและไม่เสียหาย หากซีลยางเสียหายหรือสึกหรอ ควรเปลี่ยนใหม่เพื่อให้การไหลเวียนของอากาศและการทำความเย็นทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ติดต่อผู้เชี่ยวชาญเพื่อขอความช่วยเหลือเพิ่มเติม

หากคุณได้ลองดำเนินการทั้ง 5 ขั้นตอนเหล่านี้เพื่อแก้ไขปัญหาของห้องเย็นแบบเดินเข้าแล้ว แต่ห้องเย็นของคุณยังคงทำงานไม่ได้ตามที่ควรจะเป็น ก็ถึงเวลาที่คุณควรติดต่อช่างมืออาชีพเพื่อขอความช่วยเหลือ ช่างมืออาชีพจะสามารถวินิจฉัยปัญหาได้อย่างถูกต้อง และเสนอแนวทางแก้ไขที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้เครื่องทำงานได้ปกติอีกครั้ง อย่าลืมว่าการบำรุงรักษาเชิงป้องกันและการตรวจสอบเป็นประจำสำหรับ ห้องเย็นแบบเดินเข้าไปได้ , ของคุณ จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาต่าง ๆ และรักษาความสดใหม่และความปลอดภัยของอาหารสำหรับลูกค้าของคุณได้