Este un exemplu perfect al ceea ce poate realiza o bună izolare atunci când dorești să păstrezi aerul rece în interior.

Izolarea este ca un hanorac gros care împiedică aerul rece să iasă afară din cameră. Acest aer rece poate scăpa dacă nu există o izolare bună, iar camera nu va fi suficient de rece pentru a păstra mâncarea congelată. Se recomandă o izolare groasă a pereților, podelei și tavanului dacă construiți o camere frigorifice și camere de congelare . Aceasta va ajuta la menținerea aerului rece în interior și la ținerea la distanță a aerului cald.

Dimensiunea și amenajarea sunt aspecte la care trebuie să te gândești pentru a obține o eficiență și o capacitate de stocare maximă.

Atunci când alegi dimensiunea camerei frigorifice, ia în considerare cantitatea de mâncare pe care trebuie să o stochezi. Ai nevoie de suficient spațiu pentru a încăpea toată mâncarea, dar nu dorești să risipești spațiul disponibil, așa că alege dimensiunile corespunzător. Configurația camerei este, de asemenea, importantă. Trebuie să îți lași suficient spațiu pentru a te putea mișca și pentru a avea acces ușor la toată mâncarea. Gândește-te cum vei stoca mâncarea în cameră, astfel încât să poți lua produsele de care ai nevoie exact când trebuie.

Este esențial să selectați unitatea de răcire corectă, deoarece aceasta vă va permite să monitorizați temperatura camerei de stocare. Este ca un aparat de aer condiționat pentru Camerei de ghețar rapid sistemul de răcire. Asigură menținerea unei temperaturi reci în mod constant. Sistemele de răcire vin în mai multe variante, așadar va trebui să alegeți tipul potrivit care se potrivește și răcește spațiul dumneavoastră. De asemenea, trebuie să vă asigurați că programul funcționează fără probleme și este actualizat frecvent pentru a preveni defectarea sistemului.

O ventilație și o circulație adecvată a aerului sunt esențiale pentru reducerea formării de gheață și pentru promovarea unei răcirii uniforme.

Ventilația este ca și cum ai deschide o fereastră pentru a lăsa aerul proaspăt să intre. Într-o cameră frigorifică, ai nevoie de o circulație decentă a aerului pentru a menține aerul în mișcare și pentru a împiedica formarea de brumă pe pereți și tavan. Circulația aerului este, de asemenea, importantă. Dorești să te asiguri că aerul rece se distribuie în mod egal în întreaga cameră, astfel încât toate alimentele să rămână congelate. Aerul neregulat: Verifică o eventuală circulație inegală a aerului. Dacă aerul nu circulă corespunzător prin cameră, unele părți ale camerei pot fi mai calde decât altele.

Congelatorul legendar iluminat din laborator al New Star nu este un loc sigur și eficient pentru muncă.

Avem nevoie să vedem și să fim văzuți, iar lumina se ocupă de aceasta. Iluminatul este necesar pentru a putea vedea ce faci în cameră. Asigură-te că există o lumină puternică, amplasată într-un loc unde poate fi ușor pornită și oprită. Ușa de acces este, de asemenea, importantă. Dorești să te asiguri că ai acces la toate alimentele din cameră fără să trebuiască să urci peste cutii sau să te târâi pe podea. Păstrează culoarele curate și organizate, astfel încât să găsești ușor ceea ce ai nevoie.