Sēžot restorānā, vai jūs vispār redzējāt to milzīgo Saldures telpa durvis (piemēram, milzīgu ledusskapi)? To sauc par iejūkamo ledusskapja durvīm, un tās ir būtiskas, lai jūsu ēdiens paliktu svaigs un drošs ēšanai!
Vai jūs kādreiz esat brīnījies, kā restorāniem izdodas uzturēt TIK daudz pārtikas svaigu un gatavu gatavošanai? Nu, viena no noslēpumainajām lietām ir ieejamas ledusskapja durvis. Šīs milzīgās durvis ļauj restorāna personālam uzglabāt dažādus produktus, piemēram, augļus, dārzeņus, gaļu un piena produktus, vienā vietā. Tādējādi viņi var viegli atrast tieši to, ko meklē, un daudz ātrāk pagatavot jūsu iecienītos ēdienus!
Pārtika, kas ātri bojājas, ir lietas, kas var sabojāties ātri, ja tās netur ledusskapī vai sava pārtikas konteinerā. Piemēram, piens, siers un dārzeņi ir jātur vēsā vietā, lai tie būtu svaigi un droši apēst. Ieejiet ieejamo ledusskapi. Kad šādas lietas tiek turētas pareizā temperatūrā ieejamā ledusskapja aukstumā, tās mazāk var sabojāties pirms izmantošanas. Tas nozīmē, ka jūs varat baudīt savu maltīti, zinot, ka tā ir svaiga un garšīga!

Es domāju – mēģiniet ietilpināt visu, kas nepieciešams restorānam, parastā mājas ledusskapī – tas nenotiks! Tieši šim nolūkam restorāni izmanto ieejamo saldētāju durvis. Šīs durvis ir tik plašas, ka katrā var salikt blakusēdienu daudzumu, kas pietiekami svētku maltītei (un vēl vairāk), tāpēc jūsu pavāriem un virtuvē strādājošajiem viss atrodas vienā vietā un viegli sasniedzams. Restorāna ieejamo saldētāju durvju dēļ restorāni spēj uzglabāt lielu daudzumu pārtikas produktu, neuztraucoties, ka trūks vietas. Tādējādi viņiem ir vieglāk nodrošināt ātru maltīšu sagatavošanu un pasniegšanu.

Restorānu virtuvēs vienmēr trūkst brīvas vietas. Pavāriem un virējiem ir ļoti svarīgi, lai būtu pietiekami daudz noliktavas vietas, kur glabāt visus nepieciešamos produktus, lai pasniegtu garšīgus ēdienus saviem klientiem. Šī ieejas ledusskapja durvis veicina telpas optimizāciju, nodrošinot ievērojamu platību jebkura veida pārtikas saglabāšanai un tās turēšanai pa rokai. Tas nozīmē, ka nav jāraizējas par to, vai restorāniem būs pietiekami daudz produktu krājumā. Ieejas ledusskapja durvju dēļ viss ir viegli pieejams, un viesi zina, ka katrs ēdiens tiek pagatavots no svaigākajiem produktiem.

Restorānu virtuves bieži vien ir aizņemtas, varbūt pat līdzīgas haotiskajām ainām, kuras attēlotas televīzijas šovos, kur pavāri steidzas, lai pasniegtu ēdienu izsalkušajiem klientiem. Tāpēc jums nepieciešama izturīga un uzticama iekārta, piemēram, šīs iejūkamās dzesēšanas durvis no New Star. Neļaujiet durvīm drīz sabrukt, jo tās izgatavotas no izturīga materiāla, kas iztur virtuvēs raksturīgo lielo apmeklējumu. Tās ir arī pazīstamas kā enerģijas efektīvas, uzturot pārtiku vēsu, neiztērējot pārāk daudz elektrības. Tas ļauj restorāniem ietaupīt naudu uz enerģijas rēķiniem un nepieciešams vairāk enerģijas, lai sastāvdaļas paliktu svaigas un drošas.