Sėdėdami restorane, ar pastebėjote didžiules Šaldymo kamera dureles (t. y. milžinišką šaldytuvą)? Jos vadinamos vaikymo šaldytuvo durelėmis ir yra būtinos, kad jūsų maistas liktų šviežias ir saugus vartoti!
Ar jūs kada nors galvojote, kaip restoranai gali išlaikyti TIEK daug maisto šviežio ir paruošto gamybai? Na, viena iš magiškų dalių yra patalpos šaldytuvo durys. Šios didelės durys leidžia restorano personalui saugoti įvairius ingredientus, tokius kaip vaisiai, daržovės, mėsa ir pieno produktai, vienoje vietoje. Taip jie gali lengvai rasti tai, ko ieško, ir kur kas greičiau paruošti jūsų mėgstamus patiekalus!
Maisto produktai, kurie greitai sugenda, jei jų nelaikote šaldytuve arba žygio aušintuve. Tokios prekės kaip pienas, sūris ir daržovės turi būti šaltos, kad išliktų šviežios ir saugios vartoti. Įeikite į vaikštomojo šaldytuvo duris. Kai tokios prekės laikomos tinkamoje temperatūroje vaikštomojo šaldytuvo šaltyje, jos mažiau tikėtina sugesti prieš tai, kai bus panaudotos. Tai reiškia, kad galite valgyti, žinodami, jog jūsų patiekalas yra šviežias ir skanus!
Turiu omenyje – pabandykite viską, ko reikia restoranui, sutalpinti į įprastą namų šaldytuvą – to nebus! Būtent dėl šios priežasties restoranai naudoja patalpos dydžio šaldytuvų duris. Šios durys yra pakankamai erdvios, kad kiekvienoje iš jų galėtumėte sudėti tiek šoninių patiekalų, kiek užtektų švenčių stalui (ir daugiau), todėl jūsų virėjai ir kučeriai gali laikyti viską vienoje vietoje ir pasiekiamumo atstumu. Patalpos dydžio šaldytuvo durys leidžia restoranams saugoti daug maisto produktų nesijaudinant, kad baigsis vietos. Tai padeda jiems greičiau paruošti ir paduoti patiekalus.
Restoranų virtuvėse visada trūksta laisvos vietos. Virėjams ir šefams vienodai svarbu turėti pakankamai sandėliavimo erdvės, kad galėtų saugoti visus reikalingus ingredientus, skirtus skaniems patiekalams paruošti. Ši įeiga į šaldytuvą padeda optimizuoti erdvę, nes suteikia gana daug ploto bet kokiam maistui išsaugoti ir laikyti jį lengvai pasiekiamame vietoje. Tai reiškia, kad nereikia nerimauti dėl to, jog restoranai turi atsargų. Turėdami įeigą į šaldytuvą, jie gali viską laikyti ranka pasiekiamoje vietoje ir užtikrinti svečiams, kad kiekvienas patiekalas yra ruošiamas iš šviežiausių produktų.
Restoranų virtuvės dažnai būna užimtos, gal net panašios į chaotiškus televizijos laidose vaizduojamus epizodus, kai virėjai skuba paruošti maistą alkaniesiems klientams. Todėl jums reikia patvarios ir patikimos įrangos, tokios kaip ši New Star prekinio ženklo vaikymo šaldytuvo durelės. Nereikia tikėtis, kad šios durelės greitai sugestų, nes jos pagamintos iš tvirtų medžiagų, kad atlaikytų didelį eismą, būdingą virtuvėms. Jos taip pat žinomos tuo, kad yra energijos taupios – puikiai vėsina maistą, nenaudodamos per daug elektros energijos. Tai padeda restoranams sutaupyti lėšų mokant už elektros energiją ir leidžia efektyviau išlaikyti produktus šviežius bei saugius.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FR
DE
FI
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
IW
ID
LT
SR
SK
LV
SL
ET
IS
LA
SV
UK
SQ
GL
HU
TH
AF
CY
FA