זהו דוגמה מושלמת למה שאיטום טוב יכול לעשות כשמבקשים לשמור על אוויר קר בתוך המבנה.
האיטום הוא מעוטף ענק שמחזיקה את האוויר הקר בפנים. האוויר הקר יכול לברוח אם אין איטום טוב, ואז החדר לא יהיה קר דיו כדי לשמור על המזון הקפוא. מומלץ להתקין איטום עבה בWalls, רצפות ותקרות אם אתה בונה את חדר קר וסנTR החדר . זה יסייע בהחזקת האוויר הקר בפנים תוך דחיפת האוויר החם החוצה.
גודל והקמה הם דברים שעליכם לשקול כדי להשיג יעילות ותאחסון מרביים.
בעת קבלת ההחלטה על גודל החדר הקפוא שלך, שקלו על כמות המזון שתצטרכו לאחסן. אתם רוצים מספיק מקום להכניס את כל המזון, אך לא רוצים לבזבז שטח בגג, לכן קחו בחשבון את הגודל בהתאם. גם צורת החדר חשובה. עליכם להשאיר לעצמכם מספיק מקום כדי לנוע ולהגיע בקלות לכל המזון. שקלו איך תארגנו את המזון בחדר בדרך שמאפשרת לכם לקחת פריטים כשאתם צריכים אותם.
חשוב שתבחרו את יחידת הקירור הנכונה שכן היא תאפשר לכם לפקח על הטמפרטורה בחדר האחסון. זה כמו מזגן ל חדר קפיאה מהירה למערכת הקירור. היא מוודא שהחדר נשאר קרה כל הזמן. מערכות קירור מגיעות בסוגים שונים, לכן תרצו לבחור בסוג הנכון שמתאים ומקפיא את המרחב שלכם. עליכם גם לוודא שהתוכנה פועלת חלק ומעודכנת בתדירות כדי למנוע את התפרקות המערכת.
Aired וזרימת אויר היא קריטית להפחתת קרח ולקידום קירור אחיד.
Vented הוא כמו פתיחת חלון כדי להכניס אוויר טרי. בחדר קפוא, אתם צריכים הזרמת אוויר מספקת כדי לשמור על תנועת האוויר ולחסום היווצרות קרח על הקירות והתקרה. הזרמת אוויר גם חשובה. אתם רוצים לוודא שהאוויר הקרים מופץ באופן שווה בכל החדר כדי שיתקתק כל המזון. אוויר לא שקט: בדקו הזרמה לא אחידה של אוויר אם האוויר אינו זז בצורה תקינה ברחבי החדר, חלקים מסוימים של החדר עשויים להיות חמים יותר מאחרים.
המקרר המיתולוגי של ניו סטאר אינו מקום בטוח ויעיל לעבודה בו.
אנו צריכים לראות ולהיראות, והאור אחראי לכך. חשוב להאיר את החדר כדי שתוכלו לראות מה אתם עושים בו. ודאו שיש תאורה חזקה במקום שבו אפשר להדליק ולכבות את האור בקלות. גם נגישות היא חשובה. תרצו לוודא גישה לכל האוכל בחדר מבלי לעלות על קופסאות או לזחול על הרצפה. שמרו על GANGWAYS פתוחות ומסודרות כך שתמצאו במהירות ובקלות את מה שאתם צריכים.