È un esempio perfetto di ciò che un'ottima isolamento può fare quando si desidera mantenere l'aria fredda all'interno.

L'isolamento è come un grande cappotto imbottito che impedisce all'aria fredda di uscire dalla stanza. Se l'isolamento non è adeguato, l'aria fredda può fuoriuscire e la stanza non sarà sufficientemente fredda da mantenere il cibo congelato. Si consiglia un isolamento spesso sulle pareti, sul pavimento e sul soffitto se si sta costruendo una stanza fredda e stanza freezer . Questo aiuterà a mantenere l'aria fredda all'interno ed escludere l'aria calda.

La dimensione e la disposizione sono aspetti a cui bisogna pensare per ottenere la massima efficienza e capacità di stoccaggio.

Quando decidi le dimensioni della tua stanza freezer, considera la quantità di cibo che dovrai conservare. Devi avere spazio sufficiente per contenere tutto il cibo, ma non vuoi sprecare lo spazio disponibile, quindi dimensionala di conseguenza. Anche la configurazione della stanza è importante. Devi lasciare abbastanza spazio per muoverti agevolmente e accedere facilmente a tutti gli alimenti. Considera come organizzerai il cibo nella stanza in modo da poter prendere gli articoli di cui hai bisogno quando ti servono.

È essenziale che tu selezioni l'unità di raffreddamento corretta, poiché ti permetterà di monitorare la temperatura della tua stanza di stoccaggio. È come il condizionatore d'aria per il Camera freezer a getto per il sistema di raffreddamento. Garantisce che la stanza rimanga fredda in ogni momento. I sistemi di raffreddamento sono disponibili in diverse varianti, quindi dovrai scegliere il tipo giusto che si adatta e raffredda adeguatamente il tuo spazio. Devi inoltre assicurarti che il programma funzioni correttamente e venga aggiornato frequentemente per evitare il malfunzionamento del sistema.

Una corretta ventilazione e circolazione dell'aria sono fondamentali per ridurre la formazione di brina e promuovere un raffreddamento uniforme.

La ventilazione è come aprire una finestra per far entrare l'aria fresca. In una stanza freezer, è necessaria una buona circolazione dell'aria per mantenerla in movimento ed evitare la formazione di brina sulle pareti e sul soffitto. Anche la circolazione dell'aria è importante. È necessario assicurarsi che l'aria fredda si distribuisca in modo uniforme in tutta la stanza in modo che tutti gli alimenti rimangano congelati. Aria irrequieta: verificare una circolazione d'aria irregolare. Se l'aria non circola correttamente nella stanza, alcune parti della stanza possono risultare più calde rispetto ad altre.

Il freezer mitico e illuminato del laboratorio di New Star non è un posto sicuro ed efficiente in cui lavorare.

Dobbiamo vedere e farci vedere, e la luce gestisce questo. L'illuminazione è necessaria per poter vedere ciò che si sta facendo nella stanza. Assicurati che ci sia una luce brillante in un punto che possa essere facilmente accesa e spenta. Anche l'accessibilità è importante. Devi assicurarti di poter accedere a tutti gli alimenti nella stanza senza dover scavalcare scatole o strisciare sul pavimento. Mantieni i tuoi passaggi liberi e organizzati in modo da trovare facilmente ciò di cui hai bisogno.