Ef þú rekur fyrirtæki sem felur í sér sölu matar eða drykkja þarftu sérstakan kæliskáp til að geyma vara þínar fréttar og kallaðar. Gólfkæli er ein tegund kæliskáps sem mikið fyrirtæki hafa. Gólfkælar eru í grundvallaratriðum miklar kælirými þar sem hægt er að geyma mikinn magn af mat og drykkjum á skipulagsmáta og halda þeim fréttum. En hvernig ákveður þú hvaða gólfkæli er bestur fyrir fyrirtækið þitt? Skoðum það.

Matrial sem þú ættir að hafa í huga þegar þú ákveður um gólfkæli fyrir fyrirtækið þitt:

Það eru ýmsir mikilvægir þættir sem þarf að huga að þegar maður velur gangfrostareyki fyrir verslunina sína. Þú ættir að byrja á stærð reykjunnar. Ræra saman hráefnin fyrir salsuna í lítilri skál: Mala hnetann og saltið yfir í pastu í skálinni með afturhliðinni á spænum eða nota mörtr og pestil; blanda síðan við sýrturnar og chilesins sem þú ætlar að nota. Þú þarft frostareyki sem er nógu stór til að hafa allar hluti sem þurfa að vera kallir inni. Þú þarft líka að huga að hvar þú ætlar að setja gangfrostareykina. Gangið úr skugga um að þér standi nóg pláss í versluninni til að hún komi sér inn í hana – og að starfsmenn þínir geti náð í hana auðveldlega.

Hvernig á að finna rétta stærð gangfrostareyki fyrir þig:

Það fer eftir því hversu mikið mat og drykk þú ætlar að geyma, hvaða ganganlega kæli sem þér líður best við. Ef þú ert með mjög lítila starfsemi og þarft aðeins að geyma fá hluti í kæli eða heldur ekki á stórum birgðum, gætir þú náð þér í minni ganganlegan kæli. Ef þú ert þó með stóra rekstur með margt sem þarf að vera í kæli, þarftu stærra ganganlegan kæli. Vertu viss um að mæla herbergið þar sem þú ætlar að setja ganganlega kælann til að tryggja að hann passi.

Ein mikilvæg ástæða til að huga um þegar þú leitar að ganganlegum kæli:

Eitt mikilvægasta einkenni allra ganganlegra kæla er hitastýringin. ýmis konar mat og drykkur þarf mismunandi hitastig til að halda sér frestu. Vertu viss um að ganganlegi kælinn sem þú velur hafi möguleika á að stilla hitastigi svo vörurnar þínar verði á réttu hitastigi. Þetta mun spara þér mikla mataragn og ánægða viðskiptavini.

Stillanlegir ganganlegir kælar til að hagnast við þarfir fyrretækisins:

Þáttur sem einnig er mikilvægur að telja þegar verslunin þarf að kaupa ganga í kæli er hægt að sérsníða. Sumir ganga í kæli hafa hylki, skúffur og aðrar skipulagsaðferðir sem gætu verið nákvæmlega það sem þú þarft til að halda betri pöntun. Þú getur einnig valið ganga í kæli með gluggur hurðum svo viðskiptavinir þínir geti séð innihaldðið. Litið vel á hvaða lausn verður best fyrir fyrirtæki þitt og veldu ganga í kæli sem best hentar þér.

Ábendingar til að velja ganga í kæli sem mun ekki skemmta fjármunum þínum:

Að lokum er spurningin um kostnaður að telja þegar kemur að því að velja verslunaraðstoð fyrir veitingastaðinn þinn. Það getur verið dýrlegar fjárfestingar, svo vertu viss um að velja þann sem hentar við fjárhagsaðstæður þínar. Skoðaðu að ódýrari verslunaraðstoð án þess að missa á gæðum. Þú gætir líka viljað skoða möguleikann á að kaupa notaða verslunaraðstoð til að spara peninga. Vertu bara viss um að hún sé í góðu ástandi og að hún geti geymt hlutina þína kölda.