Áhrif réttra hitastiga á geymslu matvarpa

Rétt hitastig í matvælastöðum er mikilvægt fyrir gæði og öryggi matvarpa. Rangt hitastig getur valdið að matur spoði, að sýklum vaxi og maturinn verði útbreiðslu á sýkla, sem er hættulegt fyrir heilsu manneskja. Flest verktré og verslunarkerfi matvælaframleiðslunnar geyma vöru sína í stórum magni, þess vegna eru kælikammar óhjákvæmileg til að halda lengri frissleika geymds matar. Hitastigsstjórnun sem tryggir að mat sem viðskiptavinurinn á að elda eða er tilbúinn að eta skal geyma undir 5°C í atvinnuskýrslu. Góð matvælahreinsla er lykilatriði í öllum eldavinnslubranchum, hvort sem þú starfar í veitingastað, kaffihúsi eða bakarí. New Star Refrigeration Co., Ltd. veit hvað mót er að halda á hitastigi varðandi geymingu matvarpa og mun þess vegna bjóða kælirými  lausnir sem passa sérstaklega við tiltekna iðgreinar.

Af hverju þú ættir að reka í kælikamra fyrir matvælaiðnað

Kæligeymir bera mörgum kostum með sér fyrir matvælafyrirtæki sem reka sér einn slíkan. Slíkar sérstakar geymslur geta verið aðlagar hitastigi og raka til að henta við ýmis matvörur sem geymdar eru í þeim. Fyrirtækjum tekst að lengja haldbreidd varanlegra vara og minnka matvælastuð með kæligeymum, og þannig virka á skilvirðan hátt hvað varahlutverk varðar. Auk þess gerast kæligeymir kleif til að uppfylla nauðsynlegar reglugerðir um matvælasöfð og gæðastjórnun. New Star Refrigeration Co., Ltd býður upp á sérsniðin lausnir á kæligeymum og hönnunar- og framleiðslu á grundvelli sérstakra beiðna viðskiptavina svo að mest hagkvæmum kæligeymum sé sett upp af reitum sínum fyrir matvælavinnumátt.

Við bjóðum upp á kæligeymi til að halda mat og nýju

Kælikarar eru ísluðir til að halda hitastigi á fastum stöðum, betri kæliefni hjálpa einnig við að halda hitastiginu jafnvægt, en slök íslun leyfir hita að leiða inn og hækka hitastigið inni í kælikarlinum. Með því að halda viðhaldsefnum við rétt hitastig hindra kæligeymslur vaxt baktería og annarra skaðlega smitskapa, sem minnkar líkur á matarýrðum. Ekki aðeins verndar þetta neytendur, heldur hjálpar það matvælafyrirtækjum að vernda trúnað sinn fyrir því sem þau selja. New Star Refrigeration Co., Ltd skilur mikilvægi matsgæða og frískleika og býður fram um best gangandi frystir herbergi með nýjasta kæliskipulagi til varðveislar fjölbreyttra vara undir fullkomnum aðstæðum.

Hvernig á að halda mat tryggilega kældum og samrýmt reglugerðum með kæligeymslulausnum

Fyrir matvælaframleiðslufyrirtæki er mikilvægt að halda háum stöðum í matvælaveini, þar sem bransjureglur eru strangar og treysti neytenda er erfitt að ná. Kaldhýs eru ómissandi til að bjóða upp á umhverfi með hreinlætisstjórnun til geymingar á farsældum vöruhlutum og þannig lengja varðveislu. Stjórnun á hitastigi í kaldrum er nauðsynleg til að koma í veg fyrir uppspretta matvarpa og milliblanding, sem getur leitt til smits og matmeldingar. New Star Refrigeration Co., Limited er framleiðandi af kælihýsapnefum, hurðum og kæliforritu með CE/ISO/SGS samþykktu gæðum fyrir kæligeymslu. Með 20 ára reynslu í framleiðslu og útflutningi veitir fyrirtækið sérfyndar lausnir á kæligeymslu sem tryggja að vörur uppfylli bransjureglur og hámarki heilsuárangur fyrir viðskiptavini.

Hlutverk kæligeymslu í aukningu á árangri og minnkun aragræðis í matvælaiðnaðinum

Hraði er einnig af mikilvægi í mat- og drykkjarheiminum, þar sem árangur og lág eyðing geta verið munurinn á hagnaði og tapi. Sérsniðinn ganginn frysti vöruhús hjálpa fyrirtækjum að reka rekstur sinn á öruggan hátt, betur stjórna vöru sínum og minnka eyðingu með því að gefa þeim pláss til að geyma hrörnargóð. Með kælingarlausnir geta matvælafyrirtæki nýtt sér allt potensial logísticaupplyslningskeðjunnar sinnar, minnka varpaskeyti og breyta ávinningi í hagnað. Shenzhen New Star Refrigeration Co., Limited býður upp á ýmsar tegundir kæligerða sem eru víða notaðar í matvælaaðgerðum til að auka árangur og minnka eyðingu. Fyrirtækið, sem er helgað gæðum, traustleika og viðskiptavinaánægju, býr til sérsniðnar lausnir á kæligeymslu sem uppfylla sérstök kröfur hverja viðskiptavinar, og gerir þeim kleift að ná árangri á réttan hátt.