Untuk menjaga sesuatu tetap dingin, terutama makanan dan barang-barang penting lainnya, jenis lantai yang tepat sangatlah penting. Lantai ruang pendingin tidak sama seperti lantai biasa yang Anda temukan di rumah atau sekolah. Lantai ini harus terbuat dari bahan yang benar-benar khusus, agar semua barang bisa tetap dalam kondisi yang dingin dan segar.

Keunggulan

Jadi, untuk memulai, mari kita bahas mengapa isolasi dan pengaturan suhu dalam lingkungan ruang pendingin sangatlah penting. Insulasi berfungsi untuk menjaga udara dingin tetap di dalam dan udara panas tetap di luar. Ini mirip dengan saat Anda memakai jaket tebal di tengah cuaca yang sangat dingin — jaket tersebut bertindak sebagai insulasi agar tubuh tetap hangat. Ruang sejuk berada pada suhu termal yang tepat dan tidak menggunakan terlalu banyak energi. Di sinilah peran teknik khusus dibutuhkan.

Mengapa Lantai Ruang Pendingin Membutuhkan Teknik Khusus?

Rekayasa khusus adalah ketika para ahli merancang lantai untuk cold room dengan cara yang sangat istimewa. Mereka memperhatikan perawatan dan pemeliharaan, sehingga suhu dingin tetap terjaga di dalam atau lantai cukup kuat menahan beban berat. Mereka juga menyadari—atau lebih tepatnya, mereka lebih cepat memahami dibanding sebagian orang lainnya—pentingnya memastikan bahwa kamar dingin tidak menghabiskan terlalu banyak energi (yang bisa memakan biaya sangat besar).

Dengan demikian, marilah kita fokus pada tantangan-tantangan khusus dalam memasang lantai di dalam cold room. Lantai cold room harus sangat kuat untuk menopang segala jenis beban berat yang mungkin ada di atasnya. Lantai tersebut juga harus mampu bertahan dalam kondisi dingin tanpa retak atau pecah. Tantangan ini memang berat, namun ada metode rekayasa yang bisa menghasilkan lantai yang kokoh dan dapat diandalkan.

Manfaat

Lantai ruang pendingin bahkan dapat dibuat lebih hemat energi dan ekonomis dengan rekayasa khusus. Saat dikombinasikan dengan material yang memberikan efek isolasi dengan cara memerangkap udara dingin di dalam dan menjaga udara hangat agar tidak masuk, energi dan pada akhirnya uang pun dapat dihemat. Hal ini juga berarti Panel Ruang Dingin dapat tetap pada suhu yang tepat tanpa mengonsumsi terlalu banyak listrik, yang baik untuk lingkungan dan baik pula untuk dompet.

Pengaliran air (drainase) dan ketahanan terhadap selip merupakan pertimbangan tambahan dalam mendesain lantai ruang pendingin. Drainase penting karena ketika air terperangkap di lantai, hal tersebut dapat menyebabkan tumbuhnya jamur atau hal tidak menyenangkan lainnya. Ketahanan terhadap selip juga penting karena ruang pendingin juga bisa menjadi basah dan licin, sehingga memiliki lantai yang meminimalkan risiko tergelincir dan jatuh sangatlah penting demi keselamatan.

Fitur

Bila tidak menggunakan lantai yang tepat untuk digunakan di fasilitas penyimpanan dingin, Anda bisa dikenai denda yang cukup besar jika tidak mematuhi peraturan makanan. Kita harus menyimpan makanan di ruang dingin pada suhu tertentu agar tetap aman untuk dikonsumsi. Jika lantai tidak dibangun dengan benar, gradien suhu dapat menyebabkan makanan membusuk pada tingkat yang berbeda. Hal ini dapat menimbulkan berbagai masalah—seperti gagal dalam inspeksi kesehatan, atau yang terburuk, membuat orang sakit.