To je savršen primjer onoga što dobra izolacija može učiniti kada želite zadržati hladan zrak unutar prostorije.

Izolacija je poput velikog puhastog ogrtača koji sprječava da hladan zrak napusti prostoriju. Taj hladan zrak može pobjeći ako nema dobre izolacije, a prostorija neće biti dovoljno hladna da održi hranu smrznutom. Preporučuje se debela izolacija na zidovima, podu i stropu ako gradite hladna soba i soba za zamrzavanje . To će pomoći u zadržavanju hladnog zraka unutar i očuvanju toplinog zraka izvan.

Veličina i postava su stvari o kojima morate razmotriti kako biste postigli maksimalnu učinkovitost i pohranu.

Kada birate veličinu svoje hladnjake, razmislite o količini hrane koju ćete trebati pohraniti. Želite dovoljno prostora da smjestite svu hranu, ali ne želite trošiti prostor na tavanu, pa odaberite odgovarajuću veličinu. Također je važna konfiguracija prostorije. Želite ostaviti dovoljno prostora za kretanje i lagan pristup svim namirnicama. Razmislite kako ćete pohraniti hranu na način da možete lako dohvatiti stavke kad ih trebate.

Važno je da odaberete ispravnu rashladnu jedinicu jer će to omogućiti praćenje temperature u prostoru za pohranu. To je poput klima uređaja za vaš Soba za brzi zamićanje za sustav hlađenja. On osigurava da prostorija uvijek ostane hladna. Sustavi hlađenja dolaze u različitim varijantama, pa ćete željeti odabrati pravi tip koji odgovara i hladi vaš prostor. Također morate osigurati da program glatko radi i da se redovito ažurira kako bi se spriječio kolaps sustava.

Učinkovito ventiliranje i cirkulacija zraka ključni su za smanjenje stvaranja inje i poticanje jednolikog hlađenja.

Ventilacija je poput otvaranja prozora kako biste pustili svježi zrak. U zamrzivaču, potrebna je dobra cirkulacija zraka kako bi se zrak kretao i spriječilo stvaranje inje na stropu i zidovima. Cirkulacija zraka također je važna. Želite osigurati da se hladni zrak ravnomjerno raspodjeljuje cijelom prostorijom kako bi hrana ostala smrznuta. Nesmiren zrak: Provjerite nejednaku cirkulaciju zraka. Ako zrak nije pravilno u kretanju kroz prostoriju, neki dijelovi prostorije mogu biti topliji od drugih.

Novi Starov mitološki laboratorijski osvijetljeni zamrzivač nije signo i učinkovito mjesto za rad.

Moramo vidjeti i biti vidljivi, a svjetlo to omogućuje. Rasvjeta je neophodna kako biste mogli vidjeti što radite u prostoriji. Osigurajte da postoji jaka svjetlost na mjestu koje se može lako uključiti i isključiti. Važna je i pristupačnost. Želite osigurati pristupačnost svim namirnicama u prostoriji, bez penjanja preko kutija ili puzanja po podu. Zadržite prolaze čistima i urednima kako biste lako pronašli ono što vam treba.