Se on täydellinen esimerkki siitä, mitä hyvä eristys voi tehdä, kun haluat pitää kylmän ilman sisällä.

Eristys on valtava höyryinen takki, joka pitää kylmän ilman pääsemästä huoneesta ulos. Kylmä ilma voi päästä ulos, jos eristys ei ole hyvä, ja huone ei ole tarpeeksi kylmä säilyttääkseen ruoan jäätymättömänä. Seinien, lattian ja katon paksua eristystä suositellaan, jos olet rakentamassa kylmäsali ja jääkaapinsali . Tämä auttaa pitämään kylmän ilman sisällä ja estämään lämpimän ilman pääsyn sisään.

Koko ja sijoittaminen ovat asioita, joihin sinun tulee kiinnittää huomiota, jotta saat maksimoitua tehokkuuden ja varastoinnin.

Kun valitset pakastehuoneen kokoa, ota huomioon säilytettävän ruoan määrä. Haluat, että huoneessa on tarpeeksi tilaa kaikelle ruoalle, mutta et halua tuhlata kattotilaa, joten valitse koko suhteellisesti. Huoneen asettelu on myös tärkeää. Sinun tulisi jättää itsellesi tarpeeksi tilaa liikkua ja helposti päästä käsiksi kaikkeen ruokaan. Harkitse, miten aiot varastoida ruoat huoneessa niin, että voit helposti ottaa tarvitsemasi tavarat käyttöön.

On tärkeää, että valitset oikean jäähdytysyksikön, koska sen avulla voit seurata varastotilan lämpötilaa. Se on kuin ilmastonhallinnan Pölynpakastushuone jäähdytysjärjestelmälle. Se varmistaa, että tila pysyy kylmänä koko ajan. Jäähdytysjärjestelmiä on eri tyyppejä, joten sinun tulee valita sellainen, joka sopii ja viilentelee tilasi. Sinun tulee myös varmistaa, että ohjelma toimii moitteettomasti ja että sitä päivitetään säännöllisesti estämään järjestelmän hajoamista.

Riittävä ilmanvaihto ja ilmankierto ovat tärkeitä jäätymisen vähentämiseksi ja yhtenäisen jäähdytyksen takaamiseksi.

Ilmanvaihto toimii kuin ikkunan avaaminen tuomaan sisään tuoreta ilmaa. Pakastimissa tarvitaan tehokasta ilmanvaihtoa, jotta ilma pysyy liikkeessä ja seiniin ja kattoon ei muodostu jäätä. Myös ilman kierto on tärkeää. Sinun tulee varmistaa, että kylmä ilma jakautuu tasaisesti tilassa, jotta kaikki ruoka pysyy pakkautuneena. Epätasainen ilmanvaihto: Tarkista epätasainen ilmanvaihto. Jos ilma ei liiku tilassa oikein, osa tilasta voi olla lämpimämpi kuin muut osat.

New Starin tarunomainen valaistu laboratoriotila ei ole turvallinen ja tehokas työskentelyyn.

Meidän tulee nähdä ja olla nähtävissä, ja valaistus huolehtii tästä. Valaistus on välttämätöntä, jotta näet mitä olet tekemässä tilassa. Varmista, että tilassa on kirkas valaistus, jonka saa helposti päälle ja pois. Saapuvuus on myös tärkeää. Sinun tulee varmistaa, että kaikkiin ruokiin pääsee käsiksi ilman, että sinun tarvitsee kiivetä laatikoiden yli tai ryömiä lattiamme. Pidä käytävät selkeinä ja järjestettynä, jotta löydät helposti tarvitsemasi asiakkaat.