Είναι ένα τέλειο παράδειγμα του τι μπορεί να πετύχει μια καλή μόνωση όταν θέλετε να διατηρήσετε τον κρύο αέρα στο εσωτερικό.

Η μόνωση είναι σαν μια τεράστια, μαλακιά κουβέρτα που δεν επιτρέπει στον κρύο αέρα να φύγει από το δωμάτιο. Ο κρύος αέρας μπορεί να διαφύγει εάν δεν υπάρχει καλή μόνωση και το δωμάτιο δεν θα είναι αρκετά κρύο για να διατηρείται το φαγητό κατεψυγμένο. Συνιστάται παχιά μόνωση στους τοίχους, το πάτωμα και την οροφή εάν πρόκειται να κατασκευάσετε έναν ψυγείο και κρυωτήριο . Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση του κρύου αέρα μέσα και στην απομόνωση του ζεστού αέρα έξω.

Το μέγεθος και η διαρρύθμιση είναι πράγματα στα οποία πρέπει να σκεφτείτε για να μπορέσετε να επιτύχετε τη μέγιστη απόδοση και αποθήκευση.

Καθώς αποφασίζετε για το μέγεθος του χώρου κατάψυξης, λάβετε υπόψη την ποσότητα τροφής που θα χρειαστεί να αποθηκεύσετε. Θέλετε αρκετό χώρο για να χωρέσει όλη η τροφή, αλλά δεν θέλετε να σπαταλήσετε τον χώρο στην οροφή, οπότε επιλέξτε ανάλογα το μέγεθος. Επίσης, έχει σημασία η διαμόρφωση του δωματίου. Θα πρέπει να αφήσετε αρκετό χώρο για να μπορείτε να κινείστε και να έχετε πρόσβαση σε όλα τα τρόφιμα εύκολα. Σκεφτείτε πώς θα αποθηκεύσετε την τροφή στο δωμάτιο, με τρόπο ώστε να μπορείτε να παίρνετε τα αντικείμενα που χρειάζεστε όταν τα χρειάζεστε.

Είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή μονάδα ψύξης, καθώς αυτό θα σας επιτρέψει να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία του χώρου αποθήκευσης. Είναι σαν τον κλιματιστικό για το Δωμάτιο γρήγορης καταψύξεως για το σύστημα ψύξης. Διασφαλίζει ότι ο χώρος παραμένει δροσερός συνεχώς. Τα συστήματα ψύξης υπάρχουν σε διάφορες παραλλαγές, οπότε θα πρέπει να επιλέξετε το κατάλληλο είδος που ταιριάζει και ψύχει τον χώρο σας. Πρέπει επίσης να διασφαλίσετε ότι το πρόγραμμα λειτουργεί ομαλά και ενημερώνεται συχνά, ώστε να αποφευχθεί η διακοπή του συστήματος.

Η κατάλληλη εξαερισμός και κυκλοφορία του αέρα είναι αποφασιστικής σημασίας για τη μείωση της πάχνης και την προώθηση ομοιόμορφης ψύξης.

Η εξαερισμός είναι σαν να ανοίγετε ένα παράθυρο για να μπει φρέσκος αέρας. Σε ένα χώρο ψύξης, χρειάζεστε καλή κυκλοφορία αέρα για να διατηρείται η κίνηση του αέρα και να μη δημιουργείται πάγος στους τοίχους και στην οροφή. Η κυκλοφορία του αέρα είναι επίσης σημαντική. Θέλετε να βεβαιωθείτε ότι ο κρύος αέρας κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο τον χώρο, ώστε το φαγητό να παραμένει κατεψυγμένο. Ανώμαλη κίνηση αέρα: Ελέγξτε για ανομοιόμορφη κυκλοφορία αέρα. Αν ο αέρας δεν κινείται σωστά στον χώρο, ορισμένα μέρη μπορεί να είναι θερμότερα από άλλα.

Το μυθικό εργαστήριο της New Star δεν είναι ένας ασφαλής και αποτελεσματικός χώρος εργασίας.

Πρέπει να βλέπουμε και να μπορούμε να είμαστε ορατοί, και το φως εξυπηρετεί αυτή την ανάγκη. Το φως είναι απαραίτητο ώστε να μπορείτε να δείτε τι κάνετε μέσα στον χώρο. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ένας φωτιστικός σωλήνας σε ένα μέρος που μπορεί να ανάβει και να σβήνει εύκολα. Η προσβασιμότητα είναι επίσης σημαντική. Θέλετε να διασφαλίσετε την πρόσβαση σε όλο το φαγητό στο χώρο, χωρίς να χρειάζεται να πηδάτε πάνω από κιβώτια ή να σέρνεστε στο πάτωμα. Διατηρείστε τους διαδρόμους καθαρούς και οργανωμένους, ώστε να μπορείτε να βρίσκετε εύκολα αυτά που χρειάζεστε.