Hvis du driver en virksomhed, der omfatter salg af fødevarer eller drikkevarer, får du brug for en bestemt type køleskab for at holde alle dine varer friske og kolde. En gå-inds-kylling (walk-in cooler) er en type køleskab, som mange virksomheder har. Gå-inds-kyllinger er i bund og grund enorme, kold lagerrum, hvor du kan opbevare mange fødevarer og drikkevarer organiseret og friske. Men hvordan vælger du den bedste gå-inds-kylling til din virksomhed? Lad os finde ud af det.

Ting, man skal tage højde for, når man vælger en gå-inds-kylling til sin virksomhed:

Der er flere vigtige faktorer at overveje, når du vælger en gå-inds-til-køler til din detailvirksomhed. Du bør starte med kølens størrelse. Rør salsa-ingredienterne i en lille skål: Moskér hvidløg og salt til en pasta i en skål med skeens bagside, eller brug en morter og støder; blad derefter kalksaft og chili, som du har tænkt dig at bruge. Du får brug for en gå-inds-til-køler, der er stor nok til at rumme alle de varer, der skal holdes kold. Du skal også tænke over, hvor du har tænkt dig at placere gå-inds-til-køleren. Sørg for, at der er tilstrækkelig plads i din virksomhed til at placere køleren – og at dine medarbejdere nemt kan få adgang til den.

Sådan finder du den rigtige størrelse på gå-inds-til-køler til dig:

Den rigtige kølerumstype til dig afhænger af, hvor meget mad og drikke du planlægger at opbevare. Hvis du har en meget lille virksomhed med kun få ting, der skal holdes kold, eller ikke har et stort lager, kan du måske klare dig med en mindre kølerum. Men hvis du driver en stor virksomhed med mange varer, der skal køles, får du brug for en større kølerum. Sørg for at måle rummet, hvor du planlægger at placere kølerummet, så det passer korrekt.

En vigtig faktor at tage højde for, når du leder efter et kølerum:

Blandt de vigtigste funktioner for ethvert kølerum er temperaturkontrollen. Forskellige slags mad og drikke kræver forskellige temperaturer for at forblive friske. Sørg for, at det kølerum, du vælger, har justerbar temperatur, så dine varer kan opbevares ved den rette koldhed. Det vil spare dig for meget madspild og glade kunder.

Justerbare kølerum, der imødekommer din virksomheds behov:

En anden faktor, der skal overvejes, når man køber en gå-inds-koeler, er mulighederne for tilpasning. Nogle gå-inds-koelere har hylder, skuffer og andre organisatoriske funktioner tilgængelige, som måske er den ekstra komponent, du har brug for, for bedre at holde styr på tingene. Du kan også vælge en gå-inds-koeler med glasdøre, så dine kunder kan se indholdet indefra. Overvej, hvilken løsning der vil fungere bedst for dit virksomhed, og vælg den gå-inds-koeler, der er rigtig for dig.

Tips til at vælge en gå-inds-koeler, der ikke rammer din økonomi hårdt:

Til sidst er der spørgsmålet om pris, som man skal tage i betragtning, når det er tid til at vælge din køleboks til din virksomhed. Kølebokse kan være en betydelig investering, så sørg for at vælge en, der matcher dine økonomiske begrænsninger. Se efter billigere kølebokse uden at kompromittere kvaliteten. Du kan også overveje at købe en brugt køleboks for at spare nogle penge. Sørg blot for, at den er i god stand og vil holde dit udstyr koldt.