Pan rydych chi'n mynd i gegin, efallai byddwch yn gweld ffrydiau a rhewgellau mawr i storio a chadw bwyd yn y tu mewn. A ydych chi erioed wedi clywed am droed-i Arddangosfan Gyda Drws Gwydr - Ystafell Orau/Rhew ? Mae'r rhain yn ffrydiau a rhewgellau super enfawr sy'n gallu storio cymaint a cymaint o fwyd ar yr un pryd. Mwy am glystyriadau a rhewgellau troed-i a sut maen nhw'n cadw bwyd yn fesh a da!
Mae glystyriad a rhewgell troed-i yn ystafell ar wahân ar gyfer storio bwyd, fel arfer yn cael ei ddefnyddio ar dymheredd oer iawn. Mae hyn yn sicrhau bod y bwyd yn aros yn fesh am gyfnod hirach. Mae bwyty, siopau breint a sefydliadau eraill sy'n gwerthu bwyd yn aml yn defnyddio glystyriadau a rhewgellau troed-i. Gallant storio llawer o fwyd ar yr un pryd, sydd yn anogaeth i sefydliadau byrth â pheth amcangyfrifol o fwyd i'w cadw oer.
Fel â phob math arall o beiriannau, mae'n rhaid cynnal gogyddion a rhewgellau trwm os yw'r rhain am ddarparu gwasanaeth hir o ran ansawdd. Nid dim oni eu glanhau, ond hefyd eu monitro er mwyn sicrhau eu bod yn gweithio'n iawn. Os yw gogydd neu rewgell trwm yn methu, gellir ei adfer yn anodd a phris, a gall y bwyd o fewn ddod yn annerth. Dylai gogyddion a rhewgellau trwm gael eu gwirio'n rheolaidd gan rywun sydd yn gwybod sut i'w cynnal.
Pan fo gennych chi gogydd trwm a rewgell trwm, mae angen i chi eu cadw mewn trefn, fel y gallwch chi'n hawdd ddod o hyd i bethau. Mae hyn yn golygu cadw bwydydd tebyg at ei gilydd a'i labelu'n iawn. Mae cynnal gogydd trwm mewn trefn Ollwyr Gwynt Orau yn arbed eich ymdrechion i ddod o hyd i'r eitemau bwyd. Mae hefyd yn eich helpu i osgoi bwyd mynd ar ddifrod neu ddod yn ddrechus oherwydd eich bod wedi anghofio amdanyn nhw.
Mae'r oergellau a'r rhewgellau sydd â mynediad drwy dor yn gwneud eu gwaith trwy oeri bwyd iawn iawn, lle gall twf y bacterïa sy'n gyfrifol am ddod â bwyd i ddifrod yn arafu. Felly mae'r bwyd yn gallu aros yn farn a'n ddigon i'w bwyta am gyfnod hirach. Pan fo'n dod â storio bwyd yn y ffaith, mae sefydliadau gwasanaeth bwyd angen rhewgellau a oergellau sydd â mynediad drwy dor i gadw bwyd yn y tymheredd gywir sy'n gallu amddiffyn eu harddangosedd a'u hewinedd.
Yn union fel popeth yn y technoleg, mae technoleg y oergellau a'r rhewgellau sydd â mynediad drwy dor yn barhaus yn datblygu. Mae'r technegau dylunio cyfoes o New Star wedi cymryd eu rhewgellau a oergellau i'r cam nesaf o ran perfformiad a chynaliadwyedd. Gall rhai rhewgellau a oergellau panelau ystafell oeri a rhewgellau er enghraifft, ddefnyddio sensornau i benderfynu pryd mae'r ystafell yn rhy boeth neu'n rhy oer ac yn ystyried y tymheredd yn awtomatig. Mae hyn yn cadw rhag colli'r ynni hwnnw ac yn achosi i'ch bwyd aros yn y tymheredd gywir.