Vir baie besighede is ʼn blast freezer koue kamer onontbeerlik om die varsheid en veiligheid van kos te handhaaf. Hierdie spesiale kamers word geprogrammeer om kos vinnig af te koel, om dit te bewaar terwyl die raklewe verleng word. By New Star het ons hoë-kwaliteit blast vrieskamer koue kamers beskikbaar wat ideaal is vir baie toepassings. Of u nou in die kookbesigheid is, of ʼn volledige maaltyd voorberei, het u kos nodig wat langer vars bly.
Die skokvrieser koue kamers wat ons by New Star bou, word vervaardig volgens die hoogste standaarde met jou kos in gedagte om dit vars en veilig te hou. Hierdie kamers is ontwerp om voedsel tot voedselveilige temperature te verkoel so vinnig as moontlik, om smaak, tekstuur en voeding te behou. Groot ys kristalle het nie tyd om te vorm wanneer kos vinnig gevries word nie, wat selstruktuur kan beskadig en kwaliteit kan beïnvloed. Daarom is ons skokvriesers 'n uitstekende oplossing vir enigeen wat 'n groot hoeveelheid kos vir langer periodes moet stoor.

Ons weet elke besigheid is uniek. Dit is waar New Star se aanpasbare blast vrieskaste inkom. U kan die grootte, temperatuurreeks en ander kenmerke kies wat die beste by u spesifieke behoeftes en begroting pas. Of u nou 'n kompakte eenheid vir 'n boetiek-bakery soek, of 'n groot een vir 'n hoë-volume vleisverwerkingsaanleg, kan ons u voorsien van die ideale oplossing vir u besigheid. Daardie buigsaamheid beteken u betaal nie vir meer as wat u nodig het nie, maar dit bied ook die prestasie wat u soek.

Afhanklik van die grootte kan dit baie duur wees om 'n blast vrieskas te bedryf, maar nie met New Star se stroombesparingsoplossings nie. Ons het die brandnuwe isolasiemateriale en koelt tegnologie in ons eenhede ingebou om energiedoeltreffendheid te verseker. Dit spaar nie net geld op u elektrisiteitsrekening nie, maar verminder ook u koolstofvoetspoor. Energie-doeltreffende blast vriesmasjiene: Lae bedryfkoste is belangrik vir elke besigheid en ons blast vriesmasjiene spaar by elkeen.

ʼNn Ander voordeel van New Star se blast vrieskamer koue kamers is hul vinnige vries tegnologie. Met hierdie tegnologie kan u items baie vinniger vries as gewoonlik. Snelvriesing is noodsaaklik om die gehalte van delikate produkte, soos seevrugte, vars vrugte en voorbereide maaltye, te behou. Handhaaf smaak, tekstuur en voeding, en vries vinniger vir ʼn beter produk vir u kliënte.